La destilería Heaven Hill anuncia los lanzamientos de su cosecha "Año del Trigo" de 2026, elaborada con el grano directamente sobre la copa.

Estas ediciones limitadas ponen de relieve la artesanía de Heaven Hill en el cultivo del trigo, la transparencia desde la semilla hasta la copa y el apoyo continuo a las granjas familiares a través de Farm Rescue.

BARDSTOWN, Kentucky (19 de mayo de 2026) Heaven Hill Distillery, la destilería familiar más grande de Estados Unidos, anunció hoy su línea Heaven Hill Grain to Glass® 2026, una colección selecta de tres bourbons de trigo de edición limitada, incluyendo un nuevo lanzamiento extra añejo que marca el "Año del Trigo" oficial de la marca. La colección de este año pone mayor énfasis en el papel del trigo en la configuración del sabor, la textura y el carácter, realzando un grano que ha sido durante mucho tiempo parte de los cimientos de la destilería.

Heaven Hill lleva generaciones trabajando con trigo en toda su gama de productos, no como un experimento aislado, sino como parte fundamental de su tradición destiladora. Este legado incluye la introducción del Bernheim Original Wheat Whiskey, que contribuyó a definir la categoría del whisky de trigo estadounidense moderno. Esta constancia y escala han permitido a la destilería comprender el comportamiento del trigo en cada etapa, desde la fermentación hasta el envejecimiento a largo plazo.

Desde la siembra hasta la cosecha y la destilación, Heaven Hill Grain to Glass® representa paciencia y precisión, cualidades que se reflejan en cada barril. Cada edición de la colección 2026 captura una expresión diferente de ese proceso, desde sabores vibrantes y con predominio de grano hasta notas profundamente añejadas y complejas. Cada variedad de maíz es seleccionada a mano por el Maestro Destilador de Heaven Hill, Conor O'Driscoll, en colaboración con Beck's Hybrids, y cultivada localmente por Peterson Farms en el condado de Nelson, Kentucky. Con el "Año del Trigo", la destilería se basa en esa experiencia, profundizando el énfasis en el trigo como elemento fundamental de algunos de los bourbons más sutiles y expresivos de Heaven Hill.

La programación del “Año del Trigo” de 2026 incluye:

Heaven Hill Grain to Glass® Kentucky Straight Wheated Bourbon (3^rd Edición)
Heaven Hill Grain to Glass® Kentucky Straight Wheated Bourbon Edición Especial – Añejado en Barricas de Roble Francés
Heaven Hill Grain to Glass® Bourbon de trigo puro de Kentucky extra añejo de 9 años

“En 2026, Heaven Hill Grain to Glass adopta un enfoque más específico, centrándose exclusivamente en mezclas de granos únicas elaboradas con trigo”, declaró Molly Vincent, Directora Asociada de Whisky de Lujo en Heaven Hill. “Hemos trabajado con trigo durante mucho tiempo en nuestros whiskies, pero esto nos permite explorarlo con mayor profundidad: cómo se suaviza, cómo desarrolla complejidad con el tiempo y cómo, en definitiva, define el carácter del whisky en la copa. El ‘Año del Trigo’ busca precisamente llevar adelante este conocimiento más profundo”.

Heaven Hill Grain to Glass® Kentucky Straight Wheated Bourbon (3^rd Edición)
La tercera edición del Bourbon de Trigo de la Serie Tradicional presenta la misma mezcla de granos de trigo que las ediciones anteriores, con una nueva variedad de maíz. Destilado en 2019 y añejado durante seis años en barricas de roble carbonizadas #3, la edición de 2026 se compone de 170 barricas provenientes del tercer, cuarto y quinto piso de los almacenes W5 y W6. Se embotella sin filtrar en frío con una graduación alcohólica de 107.8 proof y tiene un precio de venta sugerido de $99.99 por una botella de 700 ml. El envío de esta edición comenzará en mayo de 2026 y se espera que llegue al mercado en junio.

Mezcla de granos: 52% maíz, 35% trigo, 13% malta
Variedad de semilla de maíz: Beck's 6269
Graduación alcohólica al entrar en el barril: 107

Heaven Hill Grain to Glass® Specialty Barrel Kentucky Straight Wheated Bourbon – Añejado en barricas de roble francés
La edición especial de 2026 presenta la misma mezcla de trigo y variedad de maíz que la edición tradicional, pero se añeja completamente en barricas de roble francés carbonizadas #3 durante un mínimo de seis años. En lugar de un acabado secundario, este whisky se madura completamente en roble francés, lo que aporta refinadas notas especiadas, carácter de frutos secos y una complejidad en capas. Destilado en 2019, el lanzamiento se compone de 170 barricas del cuarto piso del almacén W9. Se embotella con una graduación alcohólica de 109.2 proof y tiene un precio de venta sugerido de $129.99 para una botella de 700 ml. El lanzamiento comenzará a distribuirse en septiembre de 2026 y se espera que llegue al mercado en octubre.

Mezcla de granos: 52% maíz, 35% trigo, 13% malta
Variedad de semilla de maíz: Beck's 6269
Graduación alcohólica al entrar en el barril: 107

Heaven Hill Grain to Glass® Bourbon de trigo puro de Kentucky extra añejo de 9 años
La edición ultralimitada y única del Extra Aged 2026 se basa en la historia del trigo Grain to Glass con un whisky destilado en 2017 y añejado durante nueve años en barricas de roble carbonizadas #3. Con una graduación alcohólica de 125 proof, esta expresión muestra mayor madurez, profundidad y concentración. La edición se compone de 150 barricas de los pisos tercero, cuarto y quinto del Almacén W3 y se embotellará sin filtrar en frío con la graduación alcohólica de la barrica, cuyo grado final se anunciará próximamente. Su precio de venta sugerido es de $149.99 por una botella de 700 ml. El envío comenzará en noviembre de 2026 y se espera que llegue al mercado en diciembre.

Mezcla de granos: 52% maíz, 35% trigo, 13% malta
Variedad de semilla de maíz: Beck's 6158
Graduación alcohólica al entrar en el barril: 125

Como parte de su Granjas familiares primero™ La iniciativa Heaven Hill Grain to Glass continúa su asociación con Rescate de la granja, una organización sin fines de lucro dedicada a ayudar a agricultores y ganaderos a superar grandes dificultades, lesiones y desastres naturales. Desde 2005, Farm Rescue ha brindado asistencia crucial a más de 1000 familias de agricultores en ocho estados. A través de esta iniciativa, Heaven Hill Grain to Glass se ha comprometido a donar hasta 1400 000 dólares hasta 2028, destinando una parte de cada venta —hasta 140 000 dólares anuales— a apoyar los esfuerzos de la organización para mantener en funcionamiento las granjas familiares en tiempos de crisis.

Cada botella de la colección Heaven Hill Grain to Glass presenta un vidrio personalizado grabado con la leyenda "Propiedad Familiar desde 1935", junto con detalles de empaque que reflejan la profunda conexión de la marca con la agricultura, la innovación y la transparencia en la elaboración del whisky. Las tres ediciones son limitadas y estarán disponibles a nivel nacional. En toda la gama, Grain to Glass continúa honrando la tradición agrícola y la experiencia en destilación que hay detrás de cada botella. En conjunto, estas ediciones reflejan no solo el enfoque del año, sino un compromiso más profundo con la comprensión y el avance del papel del trigo en el whisky americano.

ACERCA DE HEAVEN HILL DESTILLERY: Fundada en Kentucky por la familia Shapira en 1935, Heaven Hill Distillery continúa su legado como uno de los principales productores de whisky americano. Heaven Hill ha cultivado las tradiciones e historia del espíritu nativo de Estados Unidos con su feroz independencia, la apasionada propiedad familiar, la dedicación a la calidad y la innovación reflexiva. Hoy en día, Heaven Hill Distillery mantiene más de 2 millones de barriles envejeciendo en más de 70 almacenes en los condados de Nelson y Jefferson. Es el hogar de una colección galardonada de whiskies americanos que incluye Elijah Craig Bourbon, Evan Williams Bourbon, Old Fitzgerald Bottled-in-Bond, Heaven Hill Bottled-in-Bond, Henry McKenna, Parker's Heritage Collection junto con su extensa y diversa colección de productos únicos e innovadores. Solo en los últimos cinco años, Heaven Hill Distillery ha sido nombrada Destilador del año nueve veces, incluyendo 2024 y 2023 Whisky Magazine Destilería del Año. Otros honores recientes incluyen 2024 y 2025 San Francisco World Spirits Competition. Destilería más premiada y los Íconos del Whisky de 2023 El mejor bourbon artesanal del mundoPara obtener más información, visite www.heavenhilldistillery.com.

Imágenes: Descargar aquí

Contacto con los medios:
kaitlynn oeste
Destilería Heaven Hill
[email protected]