8 maneras de disfrutar el bourbon más allá de las destilerías de Kentucky

Bienvenido a Kentucky: donde las carreras de caballos más rápidas del mundo, nació la música bluegrass y reina un cierto estilo de pollo. Pero es difícil decir Kentucky sin mencionar al menos una cosa más, o más de 10 millones si hablamos de barriles, y todos sabemos qué es eso. 

Borbón. 

Y aquí en Kentucky, nunca está lejos de tener una auténtica experiencia Bourbon. Ahora, esto puede sorprender, pero no tiene que ser en una destilería. No nos malinterpreten, nuestro mundialmente famoso Destilerías Kentucky Bourbon Trail® son una parte esencial del viaje, pero en realidad, son solo el comienzo. 

Ya sea que esté buscando formas de aprovechar al máximo su aventura KBT®, o simplemente desee Experimenta el bourbon de Kentucky como lo hacen los lugareños, considera esta tu guía definitiva. 

1. Disfruta de un vuelo perfectamente seleccionado desde un restaurante local

¿Sabía que puede probar algunos de los Bourbon más raros, buscados y antiguos en los restaurantes de KY? ¡Es verdad! Ordenar un vuelo es una de las formas más fáciles de probar los Bourbons de los que ha oído hablar, pero que no ha visto en el estante. Un vuelo generalmente se compone de 3 a 6 vasos de degustación, cada uno con un vertido diferente de Bourbon.  

Si te sientes juguetón (o simplemente como un poco de misterio), pide una degustación a ciegas. ¡No se preocupe, no se le pedirá que use una venda en los ojos! Pero su mesero o cantinero mantendrá en secreto la identidad de cada servicio en su vuelo hasta que esté listo para la gran revelación. 

Ya sea que cree su propia alineación o elija disfrutar de una selección cuidadosamente seleccionada, un vuelo es una experiencia imperdible de Kentucky Bourbon. Estos son algunos de nuestros lugares favoritos para tomar un sorbo y compartir un vuelo mientras cena: Comodidad sureña de Libby en Covington (¡pregunte por su lista de Bourbon vintage y de selección privada!), Alimentación local en Georgetown, el Dólar de plata en Louisville y el casa molinero en Owensboro.   

2. Beba un cóctel de la época de la Prohibición en un bar clandestino escondido

Imagínese colarse en un bar clandestino con poca luz desde una entrada oculta para tomar cócteles elegantes inspirados en la Prohibición, también conocida como la época más oscura en la historia de Bourbon. Puedes hacer eso en Contra viento y marea, un bar escondido en la parte trasera de Whiskey Row en Louisville. 

Para disfrutar de la mejor experiencia de la década de 1920, lleve su experiencia Kentucky Bourbon más lejos al hospedarse en el icónico Hotel Seelbach, que ha albergado una gran cantidad de figuras legendarias que van desde Al Capone hasta F. Scott Fitzgerald e incluso nueve presidentes de EE. UU. Allí, puede sentarse y disfrutar de una bebida en The Old Seelbach Bar, disfrutando del hecho de que se encuentra en la misma ciudad y en el mismo hotel que inspiró "El gran Gatsby". 

También querrás agregar Prohibición Bourbon Bar y Wiseguy Lounge a tu lista Ubicados a lo largo de la línea B del norte de Kentucky, estos dos bares de estilo clandestino son imprescindibles para cualquiera que ame el misterio y el encanto.

3. Recargue energías entre bourbons con un Hot Brown bien caliente

Pocas cosas son tan Kentucky como el Bourbon y los caballos, pero el legendario Hot Brown es un competidor cercano. El sándwich pegajoso y cursi de cara abierta se inventó hace casi 100 años en, lo adivinaste,El hotel marrón en Louisville. Hecho con pavo cortado a mano, tocino, tomate, tostadas y salsa Mornay, el plato se ha convertido en una institución de Kentucky. Servido muy caliente, este sándwich de tenedor y cuchillo es aún mejor cuando se sirve con su Bourbon favorito.

Mientras que el Brown Hotel sirve el original, docenas de restaurantes en todo Louisville, y a través de Kentucky, sirven sus propias versiones de la leyenda local. Como el Taberna vieja de Talbott en Bardstown, que alberga el bar de bourbon más antiguo del mundo y uno de los Hot Browns más deliciosos de Bluegrass. 

4. Toma una clase de cócteles en un granero rústico junto a majestuosos caballos.

Puede que seamos parciales, pero hacer cócteles artesanales de bourbon en presencia de pura sangre parece una experiencia cumbre en Kentucky, y la gente de Granja Ermita están haciendo que suceda. 

Ubicado en el condado de Oldham, Kentucky, justo en las afueras de Louisville, Heritage Farm ofrece degustaciones guiadas y clases de cócteles dirigidas por administradores de Bourbon experimentados. Mientras esté allí, disfrute de un festín orgánico de la granja a la mesa en su restaurante Barn8. ¡No olvides tomarte una selfie con un caballo antes de irte! 

5. Tome un tren a través de la campiña de Kentucky mientras cena y bebe un buen whisky bourbon

¿En qué otro lugar del mundo puede disfrutar de una comida gourmet y una degustación de bourbon organizada por un maestro destilador, todo mientras recorre la pintoresca campiña del centro de Kentucky en un vagón comedor antiguo de la década de 1940 bellamente restaurado tirado por una locomotora? 

Despegando de Bardstown, Bourbon Capital of the World®, My Old Kentucky Dinner Train's Excursión Borbónica es el sueño de un amante del whisky y la comida, todo envuelto en una aventura de dos horas y media. 

Antes de embarcarse en su viaje, tome un cóctel de su barra de depósito con más de 35 Bourbons. Con su equipo culinario preparando la deliciosa comida de precio fijo una vez que esté en camino, no tiene que preocuparse por nada. ¡Aparte de cómo podrá superar esta experiencia inolvidable!

La próxima Bourbon Excursion comienza en septiembre de 2022, pero querrá asegurar su lugar para esta experiencia limitada muy pronto, porque se agotará rápidamente. 

6. Ponte manos a la obra con un taller artesanal, una experiencia de bricolaje o cocinando con la clase Bourbon

En Kentucky, el bourbon y la artesanía van de la mano. Así que no sorprende que los fabricantes y artesanos de toda la Commonwealth hayan encontrado formas de infundir Bourbon en sus experiencias. 

Tomar Mercado Maddox y Rose, donde puede mezclar y verter su propia vela personalizada con aroma a Bourbon. Con ubicaciones en el distrito NuLu de Louisville, así como en Shelbyville, Maddox & Rose reúne a personas, cócteles artesanales y embutidos* para una experiencia verdaderamente única en Kentucky. 

Los amantes de la comida y los aspirantes a chef también pueden aprovechar las experiencias culinarias únicas de Louisville que ofrecen un toque animado. Me gusta Cocina @ Millie's Cocinar con la clase Bourbon Date Night, que incorpora Bourbon en cada plato, o Bourbon Barrel Foods' Degustación de salsa de soja bluegrass y demostración. 

*La ubicación de Maddox & Rose Marketplace en Shelbyville no ofrece actualmente un paquete de charcutería. ¡Sin embargo, eres más que bienvenido a BYOC (Trae tu propia charcutería)! 

7. Dale un toque especial a tu brunch con un Bourbon Bloody Mary

Claro, un Bloody tradicional es genial, ¡pero déjalo en Kentucky para agregar una patada aún más festiva! La próxima vez que desee que su brunch tenga un toque sabroso, solo pida un Bourbon Bloody Mary o considere haciendo el tuyo propio! Trae todos los sabores sabrosos que te encantan del original, pero nuestra versión está envuelta con un rico final a roble. 

¿Buscas un lugar fabuloso para el brunch? Kentucky está repleto de excelentes opciones, como Restaurante Coppin, por ejemplo. Situado en Hotel Covington, un elegante hotel boutique cerca del centro de Cincinnati, su delicioso menú está impulsado por ingredientes hiperlocales. 

Solo recuerda, si ves un Bloody en el menú hecho con vodka, ¡asegúrate de decirle a tu mesero que te gustaría que lo hicieran al estilo Kentucky!

8. Obtenga una selección privada de barricas que ha sido seleccionada a mano por un experto

Una de las mejores cosas del bourbon en Kentucky es encontrar botellas llenas de barriles que han sido seleccionados de forma privada por algunos de los mejores conocedores de whisky del estado. 

Los barriles privados son exclusivos del minorista y reflejan el gusto y la experiencia de la persona que los seleccionó. A veces llamadas "selecciones de la tienda", estas botellas son una excelente manera de probar los bourbons de sus destilerías favoritas, pero con un toque más personal y localizado. 

propio de Louisville Vino y whisky de Westport es conocido por sus increíbles selecciones, seleccionadas a mano por el propietario Chris Chris Zaborowski, y a menudo le permitirán comprar una muestra antes de comprar una botella para asegurarse de que le encante la selección. También tienen un horario completo de eventos educativos de degustación y clases, todos dirigidos por algunos de los mejores expertos en Bourbon de Kentucky.  

¿Listo para empezar a planificar tu viaje? haga clic aquí para obtener más inspiración para viajar con Kentucky Bourbon.