BH James Distillers celebra su tercer aniversario el 8 de noviembre con el lanzamiento del primer bourbon destilado en Adairville, Kentucky.

Adairville, condado de Logan, Kentucky – 28 de octubre de 2025 – Shawn McCormick, propietario y fundador de Destilería BH James, anuncia con orgullo el lanzamiento de su primer barril de Kentucky Grit® Whisky Bourbon de KentuckyEste lanzamiento celebra un hito importante para la pequeña destilería, que utilizó un diminuto alambique de 26 galones para producir el whisky. El macerado, la fermentación y la destilación se realizaron íntegramente en la destilería, utilizando maíz amarillo no transgénico cultivado en el condado de Logan (81%), centeno cultivado en el mismo condado (10%), cebada malteada caramelizada cultivada en Kentucky (5%) y avena del Medio Oeste (4%). El bourbon maduró durante 2 años y 2 meses en una barrica nueva de roble blanco americano de 25 galones, Kelvin Cooperage #4 Char Barrel. Se extrajeron pequeñas cantidades de la barrica a los 6, 12 y 18 meses de maduración para formar parte de un estuche conmemorativo que incluye botellas de 100 ml del whisky joven sin añejar, junto con las muestras correspondientes a cada mes, para mostrar cómo evolucionó el bourbon durante el proceso de añejamiento. Tras la evaporación del alcohol y la extracción de pequeñas cantidades cada seis meses, el bourbon restante se diluyó hasta alcanzar una graduación alcohólica de 481% vol. (96 grados). Solo quedan 72 botellas de 750 ml de esta edición histórica disponibles para su compra por 99,99 $ en la destilería de Adairville, Kentucky, el sábado 8 de noviembre.^th durante la celebración de su tercer aniversario, de 11 a. m. a 6 p. m.

BH James Distillers también lanza una nueva línea “Reserve” de whiskies extra añejos. El primero de la línea que se lanzará es Burton James® Uniquely American® Reserve – Whisky Bourbon puro, Una mezcla de dos barricas de bourbon añejo de 10 años. Estas dos barricas son las últimas de las 16 que McCormick adquirió como nuevas en enero de 2015, cuando emprendió su sueño de abrir una destilería. Ambos bourbons se destilaron en Indiana a partir de 751% de maíz, 21% de centeno y 41% de cebada malteada, y se añejaron pacientemente durante 10 años en barricas nuevas de roble blanco americano carbonizadas antes de ser mezclados y embotellados con una graduación alcohólica de 60,85% ABV (121,7 grados). Estará disponible para su compra por $99,99 en la destilería a partir del 8 de noviembre.^th y luego algunos minoristas selectos de Kentucky.

Aumentando la emoción de su 3^rd El 8 de noviembre, en su aniversario, BH James Distillers recibirá un reconocimiento de la Asociación de Productores de Maíz de Kentucky por su Bourbon Burton James® Uniquely American® – Lote 1 Tras ganar el premio al "Mejor de Kentucky" en la Competencia de Whisky Heartland 2025 a la 1 PM, McCormick declaró: "Esto es la guinda del pastel de todo el arduo trabajo que nos ha traído hasta aquí". Reflexionando sobre las largas jornadas y el estrés de dirigir un negocio él solo, comentó que no se imagina haciendo otra cosa y que le parece que fue hace una eternidad cuando tenía un "trabajo de verdad". Añadió que está agradecido a la ciudad y a la comunidad de Adairville por su continuo apoyo tanto a él como a la destilería. Hasta la fecha, los licores de BH James Distillers han recibido 94 premios durante los tres años que lleva elaborándolos.

Todos los visitantes de la destilería el 8 de noviembre pueden conmemorar su visita firmando una botella recién llenada de 3 onzas.^rd ¡Barril de aniversario de Kentucky Grit Bourbon! Como parte de la celebración del aniversario, BH James Distillers donará una parte de las ventas del 8 de noviembre.^th Se están recolectando abrigos, gorros, guantes, bufandas y mantas de polar, nuevos o usados en buen estado, para beneficiar a Lucy's Coat Closet. "Esta es la tercera vez que recolectamos prendas de abrigo y donamos $1.00 de cada botella de licores y bebidas alcohólicas vendidas durante nuestro aniversario", dijo McCormick. Continuó: "Es un honor para mí donar a Lucy's Coat Closet, una organización benéfica de la Primera Iglesia Cristiana de Russellville, ya que mi madre, Lucy McCormick, la dirigió durante muchos años. El ropero fue renombrado en su honor tras su fallecimiento en 2016". Además de abrigos y otros artículos, también se aceptan calcetines nuevos y donaciones en efectivo. Estos artículos se pueden llevar a la destilería el 8 de noviembre.^th para recoger. La comunidad puede seleccionar artículos del armario de abrigos de Lucy en 201 West 7^th Calle, Russellville, KY, los siguientes días y horarios: 5 de noviembre^th 11:00 - 13:00 (se ofrecen almuerzos para llevar), 19 de noviembre^th De 11:00 a 13:00 y de 17:00 a 19:00, y el 3 de diciembre^rd 11:00 - 13:00 (según disponibilidad).

McCormick está entusiasmado con el inicio de su cuarto año y las posibilidades que le depara el 2026. Busca comenzar las ventas directas al consumidor en línea y expandir la distribución a al menos un estado más. Está consolidando el nombre y la reputación de su producto como licores premium de alta calidad, ideales para tener en tu bar y compartir con amigos y familiares. Visítanos para celebrar los logros y el éxito futuro de BH James Distillers.

Acerca de BH James Distillers:

BH James Distillers es una pequeña destilería artesanal propiedad de Shawn McCormick, nacido en Russellville, Kentucky, con una historia familiar que se remonta al menos a cinco generaciones en Adairville y el condado de Logan. Produce el galardonado whisky. Whisky y bourbon Burton James® Uniquely American®, James Lake® Vodkas, y Whiskies Kentucky Grit®Los licores están disponibles para degustación y compra en la tienda de la destilería, que abre de 11:00 a 18:00 de miércoles a viernes y de 12:00 a 18:00 los sábados; ubicada en 220 W. Gallatin Street, Adairville, KY 42202. Heritage Wine & Spirits distribuye los licores en todo Kentucky; pregunte por ellos en su tienda o restaurante favorito. Para más información, visite: www.bhjamesdistillers.com.

Siendo un bebedor de bourbon de toda la vida y con el deseo de tener su propio negocio, McCormick se inspiró para abrir una destilería tras recorrer la Ruta del Bourbon de Kentucky en 2012. En enero de 2015, compró sus primeros 16 barriles de bourbon y whisky de centeno para comenzar el proceso de añejamiento. Su objetivo inicial era abrir la destilería antes de 2020; sin embargo, como suele suceder con los buenos whiskies, las cosas buenas se logran con el tiempo. Su sueño de 10 años se hizo realidad el 5 de noviembre de 2022.

Destiladores BH James y Burton James® Únicamente estadounidense®Whiskey & Bourbon son los nombres elegidos por el propietario, Shawn McCormick, para honrar el legado de su bisabuelo, Burton Hulon James (conocido como BH o Huse). James jugó béisbol profesional desde 1908 hasta 1919, año en que él y su esposa, Estelle, se establecieron en la granja familiar de ella en Adairville, Kentucky, y echaron raíces en la comunidad de Adairville y el condado de Logan. Para más información, visite: www.burtonjameswhiskey.com.

Lago James^TM El vodka recibe su nombre del lago de piedra caliza alimentado por manantiales, creado por BH y Estelle James, entre otros, en los límites de su granja en Adairville. Dado que algunos de los recuerdos favoritos de McCormick son la pesca y el lanzamiento de piedras con su bisabuela en el lago James, bautizó a su licor botánico como James Lake®Hoy en día, el lago sigue recibiendo agua del manantial de piedra caliza y es propiedad de la organización Red River Fish & Game Habitat, que también se encarga de su mantenimiento. Para más información, visite: www.jameslakespirits.com

Whiskies Kentucky Grit® Los whiskies de BH James Distillers se destilan en su destilería de Adairville, Kentucky, utilizando la mayor cantidad posible de grano cultivado localmente. Actualmente, todos los whiskies se elaboran con maíz amarillo no transgénico y centeno cultivados en el condado de Logan. Las primeras elaboraciones se realizaron con cebada cultivada y malteada en Cynthiana, Kentucky. Las elaboraciones posteriores utilizaron cebada cultivada en el condado de Logan, malteada en Carolina del Norte y luego enviada de vuelta a casa. También se utiliza avena cultivada en el Medio Oeste como parte de la receta.

Finalmente, McCormick quiere recordar al lector que siempre persiga su pasión. A veces, el camino para cumplir un sueño es tan largo como añejar un buen whisky. Pero si eres persistente y paciente, haces un buen trabajo y empiezas con el objetivo final en mente, ¡los sueños se pueden hacer realidad!