Bardstown Bourbon Company se asocia con Blackberry Farm para el lanzamiento colaborativo final de 2024

Bardstown, Ky. (8 de octubre de 2024) – La innovadora serie colaborativa de Bardstown Bourbon Company cerrará el año con un lanzamiento regional en octubre. La última de las tres colaboraciones a medida lanzadas este año combina a Bardstown Bourbon con Blackberry Farm Brewery, presentando un whisky bourbon puro de Kentucky elaborado en barriles de cerveza negra Oxheart Stout de Blackberry Farm Brewery.  

Nacida del mismo espíritu de hospitalidad y artesanía, Blackberry Farm Brewery se alinea con el enfoque pionero de Bardstown en relación con el bourbon. La cervecería, aclamada internacionalmente, se inspira en la tradición del viejo mundo y, al mismo tiempo, refleja el cambio de estaciones y la herencia culinaria únicos del sur.  

Una verdadera colaboración en todos los sentidos: Blackberry Farm Brewery y Bardstown Bourbon Co. crearon juntos una mezcla personalizada de bourbon de entre 6 y 14 años, y luego la terminaron de envejecer en los barriles de cerveza negra Oxheart característicos de Blackberry Farm Brewery durante 17 meses. Este embotellado extremadamente limitado, compuesto por solo 10 barriles, estará disponible exclusivamente en Tennessee y Kentucky, así como en la sede de la destilería de Bardstown Bourbon Company en Bardstown y en la sala de degustación de Louisville. 

“Dan Callaway y yo nos conocimos hace años en Louisville y pronto descubrimos que compartíamos la pasión por las bebidas y las mezclas. Nuestros caminos nos llevaron a ambos a Bardstown Bourbon Company en diferentes puestos, y eso abrió la puerta a la amistad y la colaboración”, dijo Roy Milner, director de fermentación de Blackberry Farm. “Después de una visita a la cervecería, nos centramos en la idea de trabajar con una de nuestras recetas favoritas, Oxheart Imperial Stout. No solo conseguí un querido amigo, sino que el enfoque de Dan en la mezcla y la composición de sabores se fusionó con la forma en que pensamos sobre nuestros embotellados. Estoy orgulloso de lo que hicimos juntos y es un honor unirme a las otras cervecerías tradicionales que nos han precedido en esta serie innovadora”. 

En nariz, el chocolate negro, la miel y el roble tostado dan paso a un paladar decadente de moca y canela. La rica sensación en boca evoluciona hacia un final duradero de malvavisco, vainilla y malta. La colaboración de Blackberry Farm Brewery con Bardstown Bourbon recibió recientemente una medalla de oro en la New York World Spirits Competition.  

“La colaboración con Blackberry Farm Brewery es el broche de oro perfecto para una temporada de lanzamientos pioneros”, afirmó Dan Callaway, vicepresidente de desarrollo de nuevos productos de Bardstown Bourbon Company. “De cara al año 2025, seguiremos desafiando las expectativas e impulsando la categoría en una dirección más innovadora, más transparente y más colaborativa”.  

La colaboración con Blackberry Farm Brewery se presenta con 107 grados (53,5 alc. por vol.) a un precio minorista sugerido de $159,99. 

Acerca de Bardstown Bourbon Company   

Bardstown Bourbon Company está ampliando los límites de la innovación y al mismo tiempo honrando el arte tradicional de elaborar un excelente whisky. Con la destilería de whisky más moderna y técnicamente avanzada, Bardstown Bourbon Co. combina la destilación y la hospitalidad enérgica en una experiencia de bourbon moderna y auténtica como ninguna otra en la Ruta del Bourbon de Kentucky.^TMBardstown Bourbon Co., nombrada Productora Mundial de Whisky del Año 2023 por IWSC y con el bourbon mejor calificado del mundo, está trabajando para impulsar a toda la industria en una dirección más innovadora, más transparente y más colaborativa. Bardstown Bourbon Co es una de las 10 destilerías más importantes por volumen en los EE. UU. Para obtener más información, visite BardstownBorbon.com.