Copper & Kings American Brandy Co. promueve a Brandon O'Daniel como maestro destilador
El destilador de brandy americano domina el oficio
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LOUISVILLE, Ky. (23 de marzo de 2018) - - - Copper & Kings American Brandy Co., con sede en Louisville, anuncia la promoción de Head Distiller, Brandon O'Daniel, a Master Distiller.
O'Daniel ha sido Destilador Jefe de Copper & Kings desde febrero de 2014.
Es un pura sangre destilado de Kentucky con un linaje que se remonta a cuatro generaciones. Su bisabuelo estaba destilando en la década de 1920, y se rumorea que el alambique confiscado es el más grande en la historia de Kentucky y se cree que el “gusano” condensador de ese alambique está almacenado en una sociedad histórica de Kentucky. El abuelo de Brandon comenzó en el negocio del vino de Kentucky en los años 80 y su familia permanece en el negocio del vino de Kentucky hoy.
O'Daniel es un enólogo y viticultor galardonado, y esta experiencia y herencia únicas en la elaboración de vinos lo hacen singularmente calificado para destilar un excelente brandy al estilo estadounidense en Louisville, Kentucky. Su experiencia como viticultor le permite un paladar con pedigrí y un conocimiento profundo de la fermentación, matices varietales de frutas, coupage, gestión de calidad y perfilado gustativo.
Obtuvo su licenciatura en horticultura y su maestría en ciencias de plantas y suelos con énfasis en viticultura y enología de la Universidad de Kentucky.
“Brandon ha dominado su oficio”, dice el fundador de Copper & Kings, Joe Heron. “Este no es un honorífico vacío, sino que refleja las habilidades y el liderazgo de alguien que se encuentra entre los mejores destiladores de brandy del mundo, y no podemos descartar su excelente paladar, su liderazgo de un equipo de producción completo a través del ejemplo y la educación. Seríamos negligentes en no reconocerlo como un alquimista inventivo cuando se trata de innovación: ginebra, licores Destillaré, absenta, amargos y más por venir, ciertamente respiramos un aire raro cuando se trata de innovación implacable, con Brandon haciendo el complejo, y arcano, cobran vida en forma de espíritu ".
“¡Felicitaciones al tipo más trabajador de la cuadra! Gracias por impulsarnos constantemente para ser mejores y enseñar al equipo. Es un placer trabajar con usted, señor ”, dice el asistente de destilación de Copper & Kings, Travis Thompson.
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Copper & Kings American Brandy, Gin y Absinthe se destilan dos veces exclusivamente en alambiques de cobre y no se filtran en frío, sin infusión posterior a la destilación de boisé (sabor o infusión de roble), otros sabores o color caramelo para un sabor, nariz y color incorruptos, auténticos, naturales. La destilería también produce una línea de licores destilados en olla de cobre llamada Destillaré dentro del siguiente portafolio de licores finos destilados:
Cobre y Reyes American Craft Brandy (90 grados / 45% ABV) - $35 / 750 mL
Cobre & Kings Floodwall Apple Brandy (90 grados / 45% ABV) - $40 / 750 mL
Cobre y Reyes American Butchertown Brandy (124 pruebas / 45% ABV) - $60 / 750 mL
Cobre y reyes CR y FTWERK Barril de cerveza envejecido brandy(111 pruebas / 55.5% ABV) $40 / 750 mL
Ginebra Seca Americana Copper & Kings (92 pruebas / 46% ABV) $35 / 750 ml
Copper & Kings American Old Tom Gin (100 pruebas / 50% ABV) $40 / 750 ml
Copper & Kings The Moons Of Juniper Dry Gin (96 pruebas / 48% ABV) $40 / 750 ml
Ginebra Copper & Kings 1495 Guleders (94 pruebas / 47% ABV) $45 / 750 ml
Cobre y brandy inmaduro Kings (90 grados / 45% ABV) - $30 / 750 mL
Absenta Blanche Copper & Kings (Prueba 130 / 65% ABV) - $55 / 750 mL
Destillaré Intense Orange Curaçao (90 grados / 45% ABV) - $35 / 750 mL
La huella de distribución de Copper & Kings American Brandy Co. incluye los siguientes 35 mercados, incluidos: Alaska, Arkansas, Arizona, California, Colorado, Delaware, Georgia, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Nevada, Nueva Jersey, Nuevo México, Nueva York, Carolina del Norte, Ohio, Oklahoma, Oregón, Pensilvania, Rhode Island, Carolina del Sur, Tennessee, Texas, Virginia, Washington, Wisconsin y Washington DC
Acerca de Copper & Kings American Brandy Co .:
Copper & Kings utiliza destilación en olla de cobre en lotes pequeños para forjar brandies de uva y manzana americanos puros, no derivados y destilados en olla, absenta, ginebra y licores Destillaré que no se filtran en frío sin adición de azúcar, colorantes ni productos químicos sintéticos. La destilería de última generación se centra exclusivamente en la destilación de licores a base de brandy. Copper & Kings, ubicado en 1121 E. Washington St. en Butchertown, es propiedad de los empresarios de bebidas Joe y Lesley Heron. Para más información visite www.copperandkings.com o siga a @CopperAndKings en Facebook y Twitter.
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Contacto: Jaimie Schapker
o Jamie Estes
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