La cerveza colaborativa Four Roses Distillery y Brooklyn Brewery se lanzará este otoño

Cerveza Brooklyn Black Ops de lanzamiento limitado envejecida en barriles de Bourbon Four Roses Small Batch

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LAWRENCEBURG, Ky. (11 de noviembre de 2020) - Tanto los amantes del bourbon como los fanáticos de la cerveza pueden levantar una copa por el lanzamiento de la última edición del muy esperado Brooklyn Black Ops, una colaboración de Four Roses Distillery, con sede en Kentucky, y Brooklyn Brewery de Nueva York. La nueva cerveza de lanzamiento limitado fue envejecida en barriles de Bourbon Four Roses Small Batch seleccionados a mano por Four Roses Master Distiller Brent Elliott y estará disponible a finales de este mes.

Una Russian Imperial Stout, esta cosecha de Brooklyn Black Ops es 12.4% ABV, levanta una espuma de color marrón oscuro y esponjosa y combina grandes notas de chocolate y café con una rica base de roble parecido a la vainilla. Además de la crianza en barrica, la infusión se re-fermentó con levadura de champán.

"La asociación comenzó con una amistad de mucho tiempo entre Brooklyn Brewery Brewmaster, Garrett Oliver, y el director de operaciones y operaciones de Four Roses, Ryan Ashley, y la cerveza resultante es tan rica como la relación en la que comenzó", dijo Elliott. "Four Roses Small Batch proporciona algunos sabores muy complejos y características únicas, por lo que el envejecimiento de esta iteración de Black Ops en los barriles usados produjo una cerveza con un toque de suave carácter Bourbon y un final muy suave".

“La combinación del legendario Brooklyn Black Ops y el igualmente respetado Four Roses Small Batch Bourbon es una situación en la que las bebidas se ennoblecen mutuamente. Y esa es una asociación perfecta ”, dijo el maestro cervecero de la cervecería de Brooklyn Garrett Oliver.

El Brooklyn Black Ops 2020 estará disponible en cantidades muy limitadas dondequiera que Brooklyn Brewery esté disponible, a partir de finales de noviembre. Aproximadamente 2,000 cajas de botellas con tapón de corcho de 750 ml se venderán en los Estados Unidos con un precio minorista sugerido de $24.99.

Acerca de la destilería Four Roses 
Establecida en 1888, Four Roses combina dos mashbills con cinco cepas de levadura patentadas para destilar y envejecer 10 recetas distintas de Bourbon, cada una con su propio perfil de sabor único. Con operaciones de destilación y almacenamiento en Lawrenceburg y Cox's Creek, Kentucky, respectivamente, Four Roses se dedica a producir Bourbons galardonados con sabores y acabados suaves y suaves. Four Roses está disponible en los 50 estados. Para más información visite www.fourrosesbourbon.com o encuéntranos en Facebook, Gorjeo y Instagram.

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