Heaven Hill Brands lanza Pikesville Rye de alta calidad

El licor de 6 años a prueba de 110 rinde homenaje al whisky de centeno puro americano tradicional

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Bardstown, Ky. — Heaven Hill Brands, ahora en su tercera generación de propiedad familiar y celebrando 80 años de elaboración de whisky y curación de marcas de licores totalmente estadounidenses, anuncia hoy el lanzamiento de un licor súper premium, Pikesville Straight Rye Whisky. Con 6 años y 110 grados, esta nueva expresión de Pikesville Rye se produce en la histórica Destilería Bernheim de Heaven Hill en Louisville y se añeja en sus principales rickhouses en Bardstown, Kentucky. Con un precio de venta sugerido de $49.99 por una botella de 750ml, se lanzará en Nueva York, Chicago, San Francisco y Los Ángeles en el verano de 2015, y la distribución nacional asignada seguirá en el otoño.

Durante las vistas previas, Pikesville Rye se ganó el reconocimiento de la industria de las bebidas espirituosas, incluida una medalla de oro doble en la competencia mundial de bebidas espirituosas de San Francisco y 95 puntos en el último desafío de bebidas espirituosas de F. Paul Pacult. Destilado de al menos un 51 por ciento de centeno, con maíz y cebada malteada como granos “pequeños”, Pikeville Rye tiene un atractivo color cobre pálido, lo que refleja su envejecimiento adicional. Su aroma evoca notas terrosas de cacao con humo de roble por debajo. En boca, Pikesville Rye es seco y especiado, con notas de centeno meloso y clavo. La vainilla suave y las especias para hornear completan el final.

“Heaven Hill tiene la tradición de mantener vivas las marcas históricas”, dice Max L. Shapira, presidente de Heaven Hill Brands y miembro de la familia de segunda generación. “Compramos la marca Pikesville cuando la industria del centeno de Maryland estaba desapareciendo y la hemos destilado durante décadas para el mercado local. A medida que los consumidores se han enamorado del whisky bourbon puro, naturalmente han expandido su pasión al centeno. Queríamos actualizar este auténtico artefacto de Americana para los paladares contemporáneos y ofrecer esta expresión súper premium a nivel nacional ".

Este es el primer lanzamiento importante de un producto nuevo desde que Denny Potter fue nombrado Co-Master Distiller de Heaven Hill Brand. Potter seleccionó cuidadosamente cada barril extra envejecido y determinó el nivel de prueba ideal del licor.

“Pikesville Rye es el ejemplo de libro de texto del whisky americano Straight Rye tradicional de tres granos que sentó las bases para el renacimiento actual de Rye”, dice Potter. “Para diferenciarlo de otros Ryes, seleccioné barricas con un mínimo de 6 años de almacenamiento alto y lo embotellé en una prueba que permite que salga el mayor carácter de la barrica sin dominar las notas especiadas de grano. Atraerá a los conocedores del whisky estadounidense que buscan un sorbo robusto y sabroso y a la comunidad de bartenders de hoy, ya que se mezcla bien en los cócteles clásicos ".

Con sus raíces en Maryland que se remontan a 1895, Pikesville Rye regresó después de la Prohibición, sobreviviendo a los cambios de propiedad y al declive de la industria del whisky Maryland Rye. Con la producción de Maryland llegando a su fin en la década de 1980, Heaven Hill Brands mantuvo vivo a Pikesville Rye, que ha producido el espíritu en Kentucky desde entonces. Es una marca destacada en Maryland y se sirve en todo el área metropolitana de Baltimore. El tradicional Pikesville Rye de 3 años de edad de 80 grados permanecerá en producción y continuará distribuyéndose en Maryland.

Acerca del whisky de centeno puro Pikesville: El whisky Pikesville Straight Rye es un licor super-premium de 6 años de edad, 110 prueba que rinde homenaje a una marca histórica de Maryland que se remonta a 1895. Heaven Hill Brands lo destila en la histórica destilería Bernheim de la compañía en Louisville y se añeja en su primera. rickhouses en Bardstown, Kentucky. El co-maestro destilador Denny Potter seleccionó cuidadosamente cada barril extra envejecido y determinó el nivel de prueba ideal del licor. Con su mezcla de al menos un 51 por ciento de centeno, con maíz y cebada malteada como granos “pequeños”, Pikesville Rye abraza la tradición del whisky americano Straight Rye que preparó el escenario para el actual renacimiento de Rye. Para mayor información por favor visite www.pikesvillerye.com.

Acerca de Heaven Hill Brands: Fundada en 1935, Heaven Hill Brands, con sede en Bardstown, Ky., Es el productor y comercializador de bebidas espirituosas independiente, operado y de propiedad familiar más grande del país y el segundo mayor poseedor de Kentucky Bourbon del mundo. La cartera diversificada de marcas de Heaven Hill incluye a Evan Williams Bourbon; Larceny, Elijah Craig y Henry McKenna Bourbons; Vodkas y ginebra de Burnett; Los rones Almirante Nelson y Blackheart; Licor HPNOTIQ; Los hermanos cristianos brandies; Licor de Granada PAMA; Licor de jengibre Domaine de Canton; Tequila Lunazul; Cinerator Hot Cinnamon Flavored Whisky y Rittenhouse Rye Whisky. Para mayor información por favor visite www.heavenhill.com.

CONTACTO:
Larry Kass
Director de Relaciones Comerciales
Marcas Heaven Hill
(502) 413-0220
[email protected]