Heaven Hill Distillery anuncia el embotellado de edición limitada Parker's Heritage Collection® 2024

La 18.ª edición del lanzamiento ultra premium anual es un whisky de malta de 14 años terminado en barriles de coñac tostados pesados reconstruidos.

BARDSTOWN, Kentucky (27 de agosto de 2024) – Heaven Hill Distillery anunció hoy el lanzamiento de la edición 18^th edición de la Colección Heritage de Parker® que incluye un whisky de malta pura de Kentucky de 14 años envejecido en barriles de coñac tostados pesados reconstruidos.^th La edición es un producto asignado y estará disponible a nivel nacional e internacional en cantidades limitadas al precio minorista sugerido de $169.99. Al igual que las ediciones anteriores, una parte de las ganancias seguirán apoyando la investigación sobre ELA y la atención a los pacientes en honor a Parker Beam, el difunto maestro destilador emérito.  

Esta edición es posible gracias a la colaboración continua con el maestro mezclador Alain Royer, con quien Heaven Hill se ha asociado en dos lanzamientos anteriores de Parker's Heritage Collection. Está compuesta por whisky de malta de 14 años que se envejeció en marzo de 2009. Los 128 barriles de whisky de malta se tiraron y luego se terminaron en 56 barriles de coñac tostados pesados reconstruidos más grandes durante casi cuatro meses. Los barriles de whisky de malta originales son del cuarto piso de Rickhouse O y del sexto piso de Rickhouse Q. Una vez reenvasados, los barriles de coñac envejecieron en Rickhouse H1 en el quinto piso. La mezcla para esta edición se compone de cebada malteada 65% y maíz 35% y se embotella a 107 grados. El whisky se describe como rico y aterciopelado con sabores de melaza y chocolate agridulce seguido de clavo y nuez moscada. Al momento del embotellado, el líquido se filtró sin frío para preservar los sabores naturales del proceso de envejecimiento.

“Estamos entusiasmados de seguir trabajando con Alain Royer mientras buscamos más formas de innovar con productos terminados en barrica”, dijo Susan Wahl, vicepresidenta de whisky americano en Heaven Hill. “Al honrar el legado perdurable de Parker, Heaven Hill Distillery se mantiene firme en su compromiso de mantener los altos estándares que él estableció. Con esta última expresión, celebramos la influencia de Parker y su dedicación a la innovación más allá de los tradicionales purés de bourbon de Heaven Hill al elaborar un whisky que encarna su espíritu mientras continuamos apoyando la investigación sobre ELA y la atención a los pacientes”.

Al difunto maestro destilador de Heaven Hill, Parker Beam, en cuyo honor se bautizó la aclamada serie, le diagnosticaron esclerosis lateral amiotrófica (también llamada ELA o enfermedad de Lou Gehrig) en 2010. Desde 2013, las ganancias de las ventas de la Colección Heritage de Parker han recaudado más de 1,3 millones de dólares para la investigación y el cuidado de los pacientes con ELA a través de las contribuciones realizadas por Heaven Hill por cada botella comprada. Con esta edición, Heaven Hill contribuirá nuevamente con una parte de las ganancias de cada botella vendida a la Asociación de ELA. Para obtener más información sobre el Fondo de Promesa de Esperanza de Parker Beam, visite als.org/parker-beam-promise-hope-fund.

Envasada en la misma botella de lujo de 750 ml que las diecisiete ediciones anteriores, pero con una etiqueta de color granate, la nueva Colección Heritage de Parker está disponible en una caja de tres botellas y llegará a los puntos de venta minorista a partir de septiembre. Con lanzamientos anteriores que han ganado múltiples premios de Whisky Advocate, Whisky Magazine, Ultimate Spirits Challenge y San Francisco World Spirits Competition, la serie se destaca como uno de los whiskies estadounidenses más elogiados por la crítica en la memoria reciente. Los embotellados anteriores han ganado premios que van desde "Mejor bourbon especial terminado en barrica" y "Mejor whisky norteamericano" hasta "Whisky estadounidense del año" y "Mejor de la exposición, Brown Spirits".

ACERCA DE LA DESTILERÍA HEAVEN HILL: Fundada en Kentucky por la familia Shapira en 1935, la destilería Heaven Hill continúa su legado como uno de los principales productores de whisky estadounidense. Heaven Hill ha cultivado las tradiciones y la historia de la bebida autóctona de Estados Unidos con su feroz independencia, su apasionada propiedad familiar, su dedicación a la calidad y su reflexiva innovación. Hoy, la destilería Heaven Hill mantiene más de 2 millones de barriles envejeciendo en más de 70 almacenes en los condados de Nelson y Jefferson. Es el hogar de una galardonada colección de whiskies estadounidenses, entre los que se incluyen Elijah Craig Bourbon, Larceny Bourbon, Evan Williams Bourbon, Pikesville Rye Whiskey, Rittenhouse Rye Whisky, Parker's Heritage Collection y Old Fitzgerald, junto con su extensa colección de etiquetas Bottled-in-Bond. Heaven Hill Distillery actualmente ostenta el título de Destilería del Año 2024 y 2023 de la revista Whisky Magazine y Mejor Bourbon de Lote Pequeño del Mundo 2023 de los Iconos del Whisky, así como el de Productor de Grandes Bebidas Espirituosas del Año 2022 de los Premios Ascot. Heaven Hill Distillery ostentó el título de Whisky del Año 2020 de Whisky Advocate, el segundo Whisky del Año para Heaven Hill Distillery en los últimos cuatro años. En 2019, Heaven Hill Distillery fue nombrada Destilería del Año de la Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco, Mejor Whisky de la Exposición, y anteriormente ostentaba los títulos de Mejor Bourbon de la Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco 2018 y Destilería del Año de la Revista Whisky 2016. Para obtener más información, visite www.heavenhilldistillery.com.

Heaven Hill te recuerda que debes “pensar sabiamente. Beber sabiamente”.