Heaven Hill Distillery anuncia el lanzamiento de la edición del 25 aniversario de Old Fitzgerald Bottled-in-Bond

Esta edición es solo el tercer lanzamiento de la línea VVS (Very Very Special) de la serie Decanter.

BARDSTOWN, Kentucky (2 de abril de 2024) – Hoy Heaven Hill anunció el lanzamiento del Old Fitzgerald Bottled-in-Bond 25^thEdición de aniversario que conmemora el aniversario de la adquisición de Heaven Hill de la histórica destilería Bernheim (DSP-KY-1) en Louisville, Ky y, junto con ella, la marca Old Fitzgerald. Compuesta por barricas de 13 años, esta edición marca el comienzo del último lanzamiento de la serie de decantadores y se suma al legado embotellado en bond de Heaven Hill Distillery.

Después del catastrófico incendio en la destilería Old Heaven Hill Springs en noviembre de 1996, Heaven Hill adquirió la destilería Bernheim en Louisville en abril de 1999. Los barriles utilizados para este lanzamiento se produjeron en septiembre de 1999, se vaciaron en marzo de 2013 y se embotellaron en febrero de 2024. Estas barricas fueron probadas en 2013, se decidió que el perfil gustativo a los 13 años era excepcional y el perfil se reservaría para una ocasión especial, como este 25.^th Edición de aniversario. Trece también es un número de suerte para Heaven Hill, ya que la compañía llenó su primer barril el 13 de diciembre de 1935.  

 "La destilería Bernheim se convirtió en el alma de Heaven Hill después del revés causado por el incendio y lo ha sido desde entonces", dijo el presidente ejecutivo Max Shapira. "Nos sentimos honrados de haber podido continuar el legado de Old Fitzgerald desde entonces y esperamos muchos años más de lanzamientos excepcionales de la destilería Bernheim y de la destilería Heaven Hill Springs que abrirá sus puertas a principios del próximo año". 

La serie de decantadores Old Fitzgerald Bottled-in-Bond se compone de tres tipos de lanzamientos: primavera, otoño y VVS. Esta edición especial se indica con una etiqueta granate. Desde 2018, solo ha habido otros dos lanzamientos de VVS, incluido VVS 2018 de 14 años y VVS 2020 de 16 años. La edición 2024 estará disponible en el tamaño de 750 ml de forma asignada como un lanzamiento exclusivo de Kentucky para minoristas selectos y para la Heaven Hill Bourbon Experience en Bardstown, Ky. Cumple con los estrictos requisitos de una botella embotellada: el producto de una destilería única de una sola temporada de destilación, envejecido un mínimo de cuatro años y embotellado con 100 grados o 50% de alcohol por volumen. Esta edición está disponible al precio minorista sugerido de $229.99.

El líquido de esta versión de la serie Old Fitzgerald Bottled-in-Bond Decanter tiene un color cobre brillante y bruñido, con una nariz rica y cálida de canela tostada seguida de nuez moscada y pimienta de Jamaica con notas dulces de roble. En el paladar, el rico dulzor de miel y vainilla se equilibra con notas de especias para hornear. El final es suave y cálido con toques de roble y un suave final picante. 

La legendaria línea Old Fitzgerald es conocida por su pedigrí de destilación y la intrigante historia detrás de su homónimo, John E. Fitzgerald, cuyo legado también es anunciado por la marca Larceny Bourbon. Ambas marcas utilizan puré de bourbon de trigo de Heaven Hill de maíz 68%, trigo 20% y cebada malteada 12%. 

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ACERCA DE HEAVEN HILL DESTILLERY: Fundada en Kentucky por la familia Shapira en 1935, Heaven Hill Distillery continúa su legado como uno de los principales productores de whisky estadounidense. Heaven Hill ha cultivado las tradiciones y la historia del espíritu nativo de Estados Unidos con su feroz independencia, propiedad familiar apasionada, dedicación a la calidad e innovación reflexiva. En la actualidad, Heaven Hill Distillery mantiene más de dos millones de barriles añejados en más de 70 almacenes en los condados de Nelson y Jefferson. Es el hogar de una colección galardonada de whiskies estadounidenses que incluyen Elijah Craig Bourbon, Larceny Bourbon, Evan Williams Bourbon, Pikesville Rye Whisky, Rittenhouse Rye Whisky, Parker's Heritage Collection y Old Fitzgerald, junto con su extensa colección de etiquetas Bottled-in-Bond. . Heaven Hill Distillery ostenta actualmente el título de Destilería del año de la revista Whisky 2024 y 2023 y el de Mejor bourbon de lote pequeño del mundo 2023 de Icons of Whisky, así como el de Productor de grandes bebidas espirituosas del año 2022 de los Premios Ascot. Heaven Hill Distillery ostentó el título de Whisky del Año 2020 de Whisky Advocate, el segundo Whisky del Año para Heaven Hill Distillery en los últimos cuatro años. En 2019, Heaven Hill Distillery fue nombrada Destilería del año del San Francisco World Spirits Competition, Best in Show Whisky, y anteriormente ostentó los títulos de Mejor Bourbon del San Francisco Spirits Word Spirits Competition de 2018 y Destilería del año de Whisky Magazine de 2016. Para mayor información por favor visite www.heavenhilldistillery.com.

Heaven Hill te recuerda “Piensa sabiamente. Bebe sabiamente.”

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