La semana inaugural de Elijah Craig Old Fashioned Week recauda $100,000 para la fundación comunitaria de trabajadores de restaurantes

PARA PUBLICACIÓN INMEDIATA: 10 de noviembre de 2020

IMÁGENES: Ver enlace de descarga al final del lanzamiento

BARDSTOWN, Ky. - Elijah Craig Bourbon anunció hoy una donación de $100,000 a la Restaurant Workers 'Community Foundation derivada del éxito de la inaugural Old Fashioned Week. Más de 22,000 inscritos y miles de fanáticos en las redes sociales se unieron a Elijah Craig del 16 al 25 de octubre en plataformas sociales y digitales para celebrar un gran cóctel por una causa aún mayor.

“Nos sentimos honrados por la perseverancia de nuestros socios hoteleros y la defensa de la Restaurant Workers 'Community Foundation durante este momento difícil”, dijo Max Stefka, Gerente de Marca Senior de Elijah Craig Bourbon. “Al comienzo de la primera semana de Elijah Craig Old Fashioned Week, nos comprometimos a recaudar hasta $100,000 a través del apoyo de los fanáticos en las redes sociales, donaciones y compromiso con nuestros embajadores. Juntos logramos ese objetivo ".

A medida que la comunidad hotelera continúa sintiendo los efectos de COVID-19, Elijah Craig reconoce la necesidad de unirse a quienes apoyan tanto a la marca como a la industria con su creatividad, pasión y trabajo duro. los Fundación de la comunidad de trabajadores de restaurantes (RWCF) es una organización sin fines de lucro de defensa y acción creada por y para los trabajadores de restaurantes. Las donaciones se destinarán a asistencia financiera directa, subvenciones a socios sin fines de lucro y a un programa de préstamos sin interés para pequeñas empresas.

“Estamos agradecidos por el apoyo de Elijah Craig, especialmente en un momento en el que se hace cada vez más claro que los trabajadores de los restaurantes continúan sufriendo y la industria en su conjunto no volverá a recuperarse pronto”, dijo John deBary, cofundador y junta directiva. Presidente de la Fundación Comunidad de Trabajadores del Restaurante. “La RWCF continuará recaudando fondos para que podamos dirigir la asistencia financiera que tanto necesitan a los trabajadores de restaurantes, reforzar las organizaciones sin fines de lucro que sirven a los trabajadores de restaurantes en crisis y proporcionar préstamos sin interés para los restaurantes mientras los ayudamos a considerar formas en que pueden recrear lugares de trabajo que apoyen mejor a sus trabajadores ".

Durante la Old Fashioned Week, Elijah Craig organizó una serie de activaciones en vivo diseñadas para ser educativas y entretenidas en apoyo de RWCF. Los aspectos más destacados de la semana incluyeron una "Hora de cócteles a la antigua" con el famoso chef Richard Blais y amigos, "Trivia de bar a la antigua" con los embajadores de Heaven Hill Distillery Bernie Lubbers y Jack Choate, "El arte de elaborar hielo" con un barman de Portland y el autor Jeffrey Morgenthaler, y "Elevating Your Home Bar" con Devin Kennedy, bartender de Pouring Ribbons. Para revivir la acción, visite OldFashionedWeek.com.

ACERCA DE ELIJAH CRAIG BOURBON: Elijah Craig Bourbon lleva el nombre del reverendo Elijah Craig, conocido como "El padre de Bourbon", quien estableció su destilería en 1789 a orillas de Elkhorn Creek en la actual Georgetown, Kentucky. Se le atribuye ser el primer destilador en envejecer sus productos en barricas de roble carbonizadas. El licor de maíz claro y sin añejar se transformó en un líquido ambarino intenso con un sabor distintivamente suave que hace del Bourbon lo que es hoy. Producido por Heaven Hill Distillery, la familia de whiskies incluye Elijah Craig Small Batch, Elijah Craig Straight Rye Whisky, Elijah Craig Toasted Barrel, Elijah Craig Barrel Proof Kentucky Straight Bourbon Whisky y Elijah Craig Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whisky.

Introducidos por primera vez en el mercado en 1986, los maestros destiladores de Heaven Hill Distillery estaban seleccionando una pequeña cantidad de barriles del mejor Bourbon para hacer Elijah Craig Small Batch mucho antes de que existiera el término “lote pequeño”. Es esta atención al detalle y la excelente artesanía lo que le da a Elijah Craig un equilibrio ideal de edad, cuerpo robusto y rico sabor. Los galardones de Elijah Craig incluyen el whisky del año de Whiskey Advocate, el mejor whisky de borbón de lotes pequeños y el doble de oro en la competencia mundial de licores de San Francisco, y los honores de excelente altamente recomendado en el Ultimate Spirits Challenge. Para mayor información por favor visite www.elijahcraig.com.

ACERCA DE LA FUNDACIÓN COMUNITARIA DE TRABAJADORES DE RESTAURANTES: “Restaurant Workers 'Community Foundation es una organización sin fines de lucro de defensa y acción creada por y para trabajadores de restaurantes. RWCF se fundó en 2018 para defender y recaudar fondos para otras organizaciones sin fines de lucro que trabajan por la equidad de género, la justicia racial, los salarios justos y los entornos laborales saludables en la industria de los restaurantes. A raíz de la pandemia de COVID-19, el enfoque adicional de RWCF es apoyar a los trabajadores en crisis y a los propietarios de pequeñas empresas con el Fondo de Alivio de Crisis para Trabajadores de Restaurantes COVID19.

RWCF es la primera organización sin fines de lucro de Estados Unidos que utiliza el modelo de fundación comunitaria para apoyar a las personas en un segmento laboral en particular. Somos una comunidad dedicada a hacer que la industria de los restaurantes sea más hospitalaria para todos. En nuestro modelo normal (antes del establecimiento del fondo de alivio de crisis), un tercio de los fondos que recaudamos se destina a nuestros propios esfuerzos de promoción y construcción de la comunidad, un tercio a la concesión de subvenciones a otras organizaciones sin fines de lucro (aquellas que brindan capacitación profesional, abogan por la equidad políticas salariales y derechos de los trabajadores, o brindar servicios a los trabajadores de restaurantes relacionados con la equidad racial y de género, y la salud mental y el abuso de sustancias) y un tercio se destina a un fondo de inversión de impacto, con el que pretendemos afectar positivamente los derechos de los trabajadores en la industria.
www.RestaurantWorkersCF.org
@RWCFUSA en Facebook, Instagram, Twitter y LinkedIn

-30-

CONTACTO CON LOS MEDIOS:
Lauren Cherry
Destilería Heaven Hill
[email protected]