PRESENTAMOS EL WHISKY STAR HILL FARM DE LA DESTILERÍA MAKER'S MARK

El primer mashbill nuevo y el primer whisky de trigo en sus 70 años de historia, Maker's Mark continúa su liderazgo en sostenibilidad y promueve la agricultura regenerativa.

LORETTO, KY., 8 de abril de 2025 – Maker's Mark® anunció hoy el debut de Star Hill Farm Whisky, el primer whisky de mashbill y de trigo de la destilería, que celebra el papel de la agricultura regenerativa en la creación de suelos más sanos, mejor sabor y un futuro más sostenible. El lanzamiento anual estará disponible en Estados Unidos y el Reino Unido a partir de mediados de mayo y en Australia a finales de 2025. Con este lanzamiento, Maker's Mark intensifica sus esfuerzos de sostenibilidad mediante la creación de la Alianza Regenerativa Maker's Mark y se ha comprometido a transformar un millón de acres de tierras agrícolas convencionales en regenerativas durante los próximos tres años.

“Guiados por la búsqueda de la excelencia y un propósito superior de nuestros fundadores, nos enorgullece compartir el whisky Star Hill Farm con el mundo: un viaje de 10 años para descubrir la profundidad del sabor de la naturaleza, que ha dado como resultado algo nuevo de la destilería Maker's Mark”, declaró Rob Samuels, productor de whisky de octava generación y director general de Maker's Mark. “El lanzamiento del whisky Star Hill Farm ampliará nuestra plataforma para impulsar la agricultura regenerativa más allá de nuestro negocio, fomentando un futuro más sostenible para nuestra industria, nuestra gente y el planeta”.

Si bien Maker's Mark ha utilizado el mismo puré durante más de 70 años para crear un bourbon equilibrado y consistente, Star Hill Farm Whisky evolucionará cada año, explorando los sabores que la tierra, el trigo, el agua y la madera aportan a los ingredientes de calidad cuando se mezclan, añejan y cultivan de forma regenerativa con maestría. El lanzamiento inaugural destacará el trigo rojo suave de invierno —el grano distintivo del puré de Maker's Mark— y eliminará por completo el maíz, permitiendo que el trigo brille. El lanzamiento de Star Hill Farm Whisky de 2025 se elabora a partir de dos purés: uno con trigo rojo suave de invierno 70% y cebada malteada 30%, y el otro con trigo rojo suave de invierno malteado 100%.

“Nos enorgullece presentar el primer whisky de trigo en la historia de nuestra destilería, uno que refleja nuestra visión e innovación y honra la tierra que lo hace posible”, afirmó el Dr. Blake Layfield, maestro destilador de Maker's Mark. “Este lanzamiento es una mezcla compleja pero equilibrada de whiskies de siete y ocho años, embotellado sin cortar con la graduación alcohólica de la barrica. En nariz, cautiva con notas de caramelo mantecoso, pasas doradas y pan de jengibre. En boca, encontrará una mezcla suave y brillante de toffee meloso,

Cerezas cubiertas de chocolate y un toque de especias de tarta de manzana. El final es suave y apetecible, con nueces pecanas tostadas y canela suave que le dan un toque único.

Asociación para promover la agricultura regenerativa

El whisky Star Hill Farm debe su nombre a la granja de 440 hectáreas que alberga la destilería Maker's Mark, elegida por sus fundadores, Margie y Bill Samuels Sr., en 1953 por su singular fuente de agua y su proximidad a los productores de cereales. Maker's Mark aún posee, protege y enriquece su cuenca hidrográfica y sus tierras. Hoy, Maker's Mark es la primera y única destilería de bourbon en obtener la certificación B Corp en Kentucky y la primera a nivel mundial en obtener la certificación de Regenified, la empresa líder en certificación regenerativa.

Con el lanzamiento de Star Hill Farm Whisky, Maker's Mark ha formado una alianza con Regenified y Understanding Ag, que brinda educación y apoyo técnico para construir ecosistemas agrícolas saludables. La Alianza Regenerativa Maker's Mark invitará a granjas, bares y restaurantes.

—comenzando en Nueva York, Kentucky y el área metropolitana de Londres— para unirse a su misión: comprometerse a adoptar prácticas regenerativas en el abastecimiento y las operaciones, al tiempo que promueve sus beneficios a través de la narración de historias en los menús y la participación del consumidor.

Star Hill Farm Whisky será el primero en contar con la certificación Estate Whiskey, una nueva designación del grupo The Estate Whiskey Alliance™, establecida por la Universidad de Kentucky para destacar las ventajas del abastecimiento local y la producción sostenible en la industria del whisky. El whisky Estate se produce íntegramente en la destilería, utilizando granos procedentes de tierras de su propiedad o bajo su control.

Con un ABV de 57.35% (114.7 grados), el lanzamiento de Star Hill Farm Whisky 2025 tendrá un precio de venta sugerido de USD $100. En Estados Unidos, esta edición limitada estará disponible en tiendas seleccionadas de todo el país y se podrá comprar en la destilería Maker's Mark reservando una experiencia con Star Hill Farm Whisky en https://www.makersmark.com//distillery/visit-us.

Para mayor información por favor visite www.starhillfarm.com y www.makersmark.com.

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CONTACTO DE PRENSA:

Katie Roberts

Director de Relaciones Públicas de Marca Global

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ACERCA DE MAKER'S MARK

Maker's Mark® es el icónico bourbon artesanal de Kentucky, impulsado por la visión de un mejor sabor y un mundo mejor. Maker's Mark nació del espíritu innovador de Margie y Bill Samuels, Sr., quienes en 1953 cumplieron su sueño de crear un bourbon delicioso y sin acidez, utilizando trigo rojo de invierno en lugar de centeno para realzar su suavidad, dulzor y cremosidad característica. Muy codiciado en todo el mundo, Maker's Mark se elabora artesanalmente, se sumerge a mano en nuestra cera roja característica, y cada barril se gira a mano y se añeja al gusto, no al paso del tiempo.

Siempre fiel a la visión de sus fundadores, Maker's Mark continúa moldeando el futuro de la marca mediante una innovación con propósito y centrada en el sabor. En los últimos años, la marca ha incorporado a su portafolio expresiones cuidadosamente seleccionadas y de alta calidad, como Maker's Mark 46, Maker's Mark Cask Strength y Maker's Mark Cellar-Aged, todas ganadoras de Doble Oro en la Competencia Mundial de Licores de San Francisco de 2024, así como Maker's Mark Private Selection: el programa de barricas personalizadas de la marca.

Impulsando su misión de cultivar bourbon que beneficie al mundo, a la vez que elabora el producto más sabroso posible para los consumidores, Maker's Mark es la destilería de bourbon más grande del mundo en obtener la Certificación B Corp y la primera en obtener la Certificación Regenified, lo que refleja la dedicación de la marca a las prácticas agrícolas sostenibles en Star Hill Farm, sede de la destilería Maker's Mark. Para más información, visite www.makersmark.com.

ELABORAMOS NUESTRO WHISKY CON CUIDADO. DISFRUTALO ASÍ.

Whisky de trigo americano Star Hill Farm™, 53.25% Alc./Vol., ©2025 Maker's Mark Distillery, Inc. Loretto, KY.