LA ASOCIACIÓN DE DESTILADORES DE KENTUCKY DA LA BIENVENIDA A BALANCE DISTILLING COMPANY COMO NUEVO MIEMBRO

DESTILERÍA PROPIEDAD DE VETERANOS REVIVIR EL BOURBON DE MAMMOTH CAVE 

FRANKFORT, Ky. — La Asociación de Destiladores de Kentucky anunció hoy a Balance Distilling Company en el condado de Warren como el miembro más nuevo del grupo comercial sin fines de lucro que une y lidera la industria del bourbon y los licores destilados característicos de Kentucky.  

Luke Jean, una destilería operada y de propiedad de veteranos, fundó Balance Distilling en 2020 y comenzó la producción en 2022. A partir de lotes de ron, ginebra, aguardiente y whisky, Balance está resucitando la histórica marca Mammoth Cave Bourbon que se remonta a la década de 1860.  

La marca también estará presente en The Lodge at Mammoth Cave, donde muchos visitantes que han viajado para experimentar el sistema de cuevas más largo del mundo comienzan su viaje. Esta asociación resaltará la historia de los destiladores ilegales locales que han utilizado intrincados sistemas de cuevas en todo Kentucky durante generaciones.  

Ubicada en 3558 Bohannon Road en Smiths Grove, la destilería tiene la capacidad de producir 5000 galones de alcohol al año. Balance Distilling es actualmente la única destilería en funcionamiento en el condado de Warren que comenzó a permitir la venta legal de alcohol en 2019.  

Jean, un oficial de asuntos públicos de la Reserva del Ejército y graduado de la Universidad Western Kentucky en Bowling Green, dijo que unirse a la KDA es un momento importante que simboliza el crecimiento ascendente para Balance Distilling y la región Western Kentucky. 

“Construimos nuestra destilería y revivimos una importante marca de bourbon sobre la base de la herencia y el legado de una de las grandes maravillas del mundo: Mammoth Cave”, afirmó. “Nuestros productos y nuestro negocio seguirán basándose en esos atributos, integrando lo que aprendamos de nuestra nueva familia de bourbon con la KDA”.  

Eric Gregory, presidente de la KDA, dijo: “Estamos encantados de darle la bienvenida a Balance Distilling como nuestro miembro más nuevo y un brillante ejemplo de cómo la curiosidad por el bourbon continúa impulsando nuevo turismo, nuevos negocios, nuevos empleos y nuevas oportunidades para las comunidades de todo el Commonwealth”. 

Como prueba de cómo Bourbon Builds Kentucky®, Gregory dijo que la región occidental de Kentucky ahora cuenta con 18 destilerías responsables de 1.300 puestos de trabajo que representan una nómina de $80 millones, lo que genera un impacto económico anual de $443 millones y $10 millones en ingresos fiscales locales y estatales. 

Obtenga más información sobre Balance Distilling Company en balancedistilling.com/es.  

Balance Distilling Company se une a la KDA como miembro de nivel “Craft”, con un proceso de envejecimiento de entre 1 y 1000 barriles por año. La KDA ahora cuenta con más de 120 miembros, incluidos 70 destiladores y más de 50 socios de la industria y miembros campeones.  

Visite la KDA y su aventura Kentucky Bourbon Trail® en www.kybourbon.com y www.kybourbontrail.com para obtener más información y detalles sobre cómo unirse a la creciente familia Bourbon de KDA.  

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Contacto de prensa: Katie Bartholomai en [email protected].   

Fundada en 1880, la Asociación de Destiladores de Kentucky es la Voz Mundial del Bourbon™. Su membresía, diversa y en crecimiento, produce la abrumadora mayoría del Bourbon del mundo, desde marcas históricas y globales hasta microdestilerías emergentes que están fomentando la próxima generación de la artesanía atemporal de la Commonwealth. Kentucky Bourbon es un motor económico de $9 mil millones que genera más de 23,500 empleos y atrae más de 2 millones de visitas anualmente a través de la experiencia Kentucky Bourbon Trail® de la KDA. Como organización sin fines de lucro 501(c)(6), la KDA mantiene una política de membresía abierta, defiende un fuerte compromiso con el consumo responsable y moderado de bebidas espirituosas y peleas para frenar el consumo de alcohol y la conducción en estado de ebriedad por parte de menores de edad. Obtenga más información en www.kybourbon.com y www.kybourbontrail.com. 

KENTUCKY BOURBON TRAIL®, KBT®, BOURBON TRAIL™ y KENTUCKY BOURBON HALL OF FAME® son marcas comerciales/marcas de servicio de la Asociación de Destiladores de Kentucky. Disfrute del bourbon como un verdadero habitante de Kentucky: de manera responsable.