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La Asociación de Destiladores de Kentucky da la bienvenida a Bespoken Sprits como miembro más nuevo
Destilería Lexington respaldada por Derek Jeter
FRANKFORT, Ky. – La Asociación de Destiladores de Kentucky anunció hoy que Bespoken Spirits en Lexington es el miembro más nuevo del grupo comercial sin fines de lucro que une y lidera la exclusiva industria de bourbon y licores destilados de Kentucky.
Fundada por Stuart Aaron y Martin Janousek, Bespoken comenzó la producción en su sede de California en 2019. Trasladaron su sede y sus instalaciones de producción a Kentucky, el lugar de nacimiento del Bourbon y el epicentro del whisky americano, a principios de este año.
Derek Jeter, campocorto del Salón de la Fama del Béisbol de los Yankees de Nueva York, y TJ Rodgers, renombrado científico y empresario de Silicon Valley, unieron sus primeros esfuerzos como inversores, apoyando la pasión de la destilería por la innovación con un fuerte enfoque en la sostenibilidad.
La instalación en 101 W Louden Ave. en la estación Greyline de Lexington cuenta con un alambique de 8 galones, una sala de degustación, una tienda de regalos y una experiencia de mezcla personalizada. Con capacidad para 85.000 galones al año, la destilería comenzará a recibir visitantes para visitas guiadas este verano.
Scott Savage, director de operaciones, compartió: “Unirse a la Asociación de Destiladores de Kentucky es un honor para nuestro floreciente negocio. Esperamos aprender de los mejores y unirnos a sus investigaciones y esfuerzos en torno al futuro de la destilación sostenible”.
Las marcas de Bespoken Spirits incluyen un Bourbon añejado en barrica con alto contenido de centeno, whisky de centeno y un whisky americano dos veces tostado. Conozca más sobre Bespoken, su historia, misión y sus marcas en https://www.bespokenspirits.com.
El presidente de KDA, Eric Gregory, dio la bienvenida a Bespoken a Kentucky y a KDA y aplaudió a la empresa por su enfoque en la sostenibilidad. “En Kentucky, lo único que nos tomamos más en serio que nuestro whisky es nuestro compromiso con la responsabilidad y la sostenibilidad.
"Kentucky sigue siendo el hogar indiscutible del Bourbon y el whisky americano debido a nuestra agua pura de piedra caliza, suelo fértil para el cultivo de maíz y cuatro climas distintos que ayudan a envejecer nuestro suave néctar de color ámbar a la perfección".
"Como dependemos de nuestros recursos naturales, debemos seguir siendo buenos administradores del medio ambiente y continuar explorando e innovando para un futuro sostenible", dijo Gregory. "Saludos a Bespoken y bienvenidos a nuestra creciente familia de las mejores destilerías de Kentucky".
Gregory también agradeció a la ciudad de Lexington por darle la bienvenida a Bespoken al estado de Bluegrass y celebrar su reciente gran inauguración, que creó inicialmente 16 nuevos puestos de trabajo para la empresa y hay más en camino.
Con la incorporación de Bespoken, el condado de Fayette ahora cuenta con ocho destilerías que han creado más de 1,600 carreras de Bourbon con $108 millones en nómina. Cada año, la destilación en Lexington genera alrededor de $325 millones en impacto económico y más de $12 millones en impuestos locales y estatales.
Desde un punto de vista regional, Fayette y los condados circundantes tienen 25 destilerías responsables de más de 5.000 puestos de trabajo y una nómina de $404 millones. El impacto económico anual es de $2.3 mil millones y más de $50 millones en ingresos tributarios locales y estatales.
La región de Bluegrass también da la bienvenida a más de 600.000 visitantes al famoso recorrido Kentucky Bourbon Trail® de KDA cada año, invirtiendo aún más dinero en hoteles, restaurantes, tiendas y arcas gubernamentales locales.
"Bourbon construye Kentucky, y es fantástico ver que la base de destilerías de Lexington continúa expandiéndose", dijo Gregory. "Con otra oportunidad para el turismo, el corazón de Bourbonland está creando más razones para que los visitantes gasten más tiempo y dinero en nuestro estado".
Bespoken Spirits se une a la KDA como miembro de nivel “Craft”, envejeciendo entre 1 y 10.000 barriles por año. Visite KDA y su aventura Kentucky Bourbon Trail® en www.kybourbon.com y www.kybourbontrail.com.
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Para obtener más información, comuníquese con: Eric Gregory, presidente de KDA, en [email protected].
Fundada en 1880, la Asociación de Destiladores de Kentucky es la voz mundial de la exclusiva industria del bourbon y las bebidas espirituosas destiladas de Kentucky. Su membresía diversa y creciente produce la abrumadora mayoría del Bourbon del mundo, desde marcas globales históricas hasta microdestilerías emergentes que están fomentando la próxima generación de la artesanía atemporal de la Commonwealth. Kentucky Bourbon es un motor económico de $9 mil millones que genera más de 23,500 empleos y atrae más de 2 millones de visitas anualmente a través de la experiencia Kentucky Bourbon Trail® de KDA. La KDA, una organización sin fines de lucro 501(c)(6), mantiene una política de membresía abierta, defiende un fuerte compromiso con el consumo responsable y moderado de bebidas espirituosas y lucha para frenar el consumo de alcohol y la conducción en estado de ebriedad entre menores de edad. Obtenga más información en www.kybourbon.com y www.kybourbontrail.com
KENTUCKY BOURBON TRAIL®, KENTUCKY BOURBON TRAIL CRAFT TOUR®, KENTUCKY BOURBON AFFAIR™, KBT®, BOURBON TRAIL™ y KENTUCKY BOURBON HALL OF FAME® son marcas comerciales/marcas de servicio de la Kentucky Distillers' Association. Disfrute del Bourbon como un verdadero kentuckiano: de manera responsable.