La Asociación de Destiladores de Kentucky da la bienvenida a Heaven's Door Distillery como nuevo miembro artesanal

La destilería de bourbon de Bob Dylan seguramente será un éxito

FRANKFORT, Ky. – La Asociación de Destiladores de Kentucky anunció hoy que Heaven's Door Distillery en el condado de Henry es el miembro más nuevo del grupo comercial sin fines de lucro que une y lidera la exclusiva industria de bourbon y bebidas espirituosas destiladas de Kentucky.

Heaven's Door es una colección de whiskies bourbon y americanos artesanales creada en 2018 con el legendario Bob Dylan, uno de los mejores cantautores de todos los tiempos. La pintoresca destilería, ubicada en Pleasureville, planea abrir al público en la primavera de 2024.

Las exclusivas puertas de hierro hechas a medida que se exhiben en las botellas de Heaven's Door fueron creadas por Dylan en su taller de metalurgia, Black Buffalo Ironworks. Las fascinantes puertas están hechas de objetos encontrados recolectados en granjas y desguaces de todo Estados Unidos. 

"Heaven's Door se enorgullece de unirse a KDA y colaborar con los mejores destiladores del mundo", dijo Emily McGee, directora de desarrollo comercial de la destilería. "Esperamos adquirir el conocimiento, la exposición y la experiencia que la KDA ofrece a sus miembros".

El presidente de KDA, Eric Gregory, dijo que Heaven's Door será un atractivo turístico inmediato gracias a su asociación con Dylan y su notable belleza natural en más de 160 acres de colinas.

"Ha sido emocionante ver cómo este proyecto se desarrolla silenciosamente durante los últimos años", dijo Gregory. "Combinar el genio artístico de Bob Dylan con el espíritu icónico de Kentucky crea una experiencia imperdible que atraerá a turistas y fanáticos de todo el mundo al lugar de nacimiento del Borbón".

Gregory también agradeció a los funcionarios del condado de Henry por darle la bienvenida y trabajar con la destilería, que creará más de 50 empleos, obtendrá granos de granjas locales y ayudará a impulsar el crecimiento económico y otras oportunidades turísticas. 

Dirigida por el destacado maestro destilador Ken Pierce, la destilería contará con dos destilerías separadas, cada una en su propio granero de caballos del oeste, un centro de visitantes con salas de degustación y salones con vista a Six Mile Creek, un molino del siglo XVIII, dos cabañas del siglo XVIII. y un granero de Moravia, todos ellos cuidadosamente restaurados.  

Heaven's Door se dedica a prácticas sustentables, utilizando un acuífero subterráneo para acceder al agua pura de piedra caliza de Kentucky para la destilación y el calentamiento y enfriamiento geotérmico de sus edificios. También suministra vinaza rica en proteínas como alimento para el ganado de las granjas circundantes. 

Además, Heaven's Door acaba de ser reconocida como una de las cinco destilerías en Kentucky en ser la primera en obtener una calificación ENERGY STAR de la EPA. Esto significa que utilizan menos energía y contribuyen a generar menos emisiones de gases de efecto invernadero que las destilerías tradicionales. 

Sus marcas incluyen whisky bourbon puro Ascension Kentucky, whisky Revelation Double Barrel, whisky de centeno puro Refuge, whisky bourbon puro Revival Tennessee, whisky de lanzamiento limitado Decade Series y whisky de lanzamiento limitado Bootleg Series. 

Obtenga más información en https://www.heavensdoor.com.

Heaven's Door Distillery se une a la KDA como miembro de nivel "Craft", envejeciendo entre 1 y 10.000 barriles por año. La KDA cuenta ahora con más de 60 destilerías miembros, la mayor cantidad desde la gloriosa derogación de la Prohibición. 

Obtenga más información en www.kybourbon.com.

Gregory dijo: "Como fanático de las canciones, la poesía y el arte de Bob Dylan desde hace mucho tiempo, y ahora de su whisky, estoy emocionado y honrado de darle la bienvenida a Heaven's Door a nuestra creciente familia de los mejores destiladores de Kentucky".

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Para obtener más información, comuníquese con: Eric Gregory, presidente de KDA, (502) 875-9351