Kentucky Distillers 'Association da la bienvenida a Preservation Distillery como miembro artesanal más reciente

Para publicación inmediata: 25 de abril de 2018

FRANKFORT, Ky. - La Asociación de Destiladores de Kentucky anunció hoy que Preservation Distillery en Bardstown es la más nueva y 38^th miembro del grupo comercial sin fines de lucro que une y lidera la industria de bebidas alcohólicas destiladas y Bourbon de Kentucky.

La fundadora Marci Palatella dijo que ha soñado con abrir una destilería desde 1985, cuando se incorporó al negocio de las bebidas espirituosas y el vino como distribuidora internacional líder, y poco después se asoció con otras destilerías para producir sus propias marcas de borbón en lotes pequeños.

En un viaje de 2014 a Bardstown, Palatella dijo que se topó con una granja pintoresca e instantáneamente supo que estaba destinada a ser su destilería. Compró el antiguo Hillbilly Heaven en Bluegrass Parkway el año siguiente y transformó la granja y el granero de tabaco en una destilería y un centro de visitantes que muestra su historia y pasión por la elaboración de whiskies de lotes pequeños.

Palatella dijo que su esposo, la ex leyenda del fútbol americano de la NFL de San Francisco 49er Lou Palatella, ha sido un entusiasta del Bourbon durante más de 50 años, distribuyendo para muchos de los principales destiladores de Kentucky y pasando su carrera trabajando con muchas de las leyendas de la industria.

El portafolio de Preservation cuenta con una variedad de expresiones de Bourbon, Whisky y Rye bajo las marcas Preservation, Very Olde St. Nick, Dakota, COWBOY Little Barrel, Outlaw y Rare Perfection. Obtenga más información en www.preservationdistillery.com.

“Preservation Distillery sigue las tradiciones atemporales de la familia de destiladores del condado de Nelson al traer licores artesanales clásicos y creativos a la capital mundial de los borbones”, dijo el presidente de la KDA, Eric Gregory.

"Aplaudimos su espíritu emprendedor, elogiamos su dedicación para defender la integridad de nuestra legendaria industria y con orgullo les damos la bienvenida a nuestra creciente familia de los mejores destiladores de Kentucky".

Marci Palatella dijo: “Nuestra familia se siente honrada de ser parte de la KDA y unirse a nuestros vecinos pioneros de Kentucky que producen auténtico Kentucky Bourbon Whisky y otros licores finos. Esperamos dar la bienvenida a los visitantes aventureros que vienen aquí cada año para vivir una verdadera experiencia en Kentucky ".

La destilería de preservación es la KDA's 25^th Miembro de nivel artesanal, envejeciendo menos de 10.000 barriles al año. La compañía es la sexta destilería miembro de KDA en el condado de Nelson, uniéndose a Heaven Hill, Lux Row, la destilería Booker Noe de Jim Beam, Willett y Bardstown Bourbon Company.

Preservation Distillery ahora también es elegible para unirse al Kentucky Bourbon Trail Craft Tour®.

KDA anunció recientemente que ha abierto una oficina satélite en el centro de Bardstown para apoyar mejor a su creciente membresía y colaborar con los esfuerzos renovados de la ciudad para mostrar su historia, cultura y estilo de vida borbónico en auge.

Fundada en 1880, la KDA es la voz del estado para asuntos relacionados con el Borbón y las bebidas espirituosas. Su membresía diversa produce el 90 por ciento del Bourbon del mundo, desde marcas globales legendarias hasta microdestilerías emergentes que están construyendo la próxima generación de la artesanía perdurable.

Kentucky Bourbon es una de las industrias más históricas y preciadas de la Commonwealth, un motor económico en auge de $8.5 mil millones que genera hasta 17.500 puestos de trabajo con una nómina anual que supera los $800 millones y vierte $825 millones en las arcas fiscales cada año.

Además, la industria se encuentra en medio de un boom de construcción de $1.2 mil millones, desde nuevos centros turísticos innovadores hasta instalaciones de producción ampliadas, todo para satisfacer la creciente sed mundial de Kentucky Bourbon.

Ahora hay 39 empresas que operan 52 destilerías en el Commonwealth que producen 6,8 millones de barriles de borbón envejecido, todos registros modernos. Las destilerías también pagaron un récord de $19.2 millones el año pasado en impuestos al barril que financian programas locales críticos como educación, seguridad pública y salud.

El famoso Kentucky Bourbon Trail® y el Kentucky Bourbon Trail Craft Tour® de la KDA anunciaron recientemente que los visitantes realizaron más de 1 millón de paradas en las destilerías participantes por segundo año consecutivo. La asistencia se ha disparado en 314 en los últimos 10 años.

Visitar www.kybourbon.com y www.kybourbontrail.com aprender más.

Gregory dijo que el crecimiento récord de la industria de destilación y borbón de Kentucky continúa impulsando la economía del estado. “Año tras año, Bourbon demuestra que es mucho más que una bebida: es trabajo, inversión, ingresos y un motor turístico líder, todo envuelto en una embarcación icónica.

"La incorporación de Preservation Distillery fortalece el título legítimo de Kentucky como el hogar único, verdadero y auténtico del Bourbon, expande aún más nuestro impacto económico significativo y brinda a los fanáticos de nuestro suave néctar de ámbar otro hito para visitar y celebrar responsablemente nuestra rica herencia".

- 30 -

Para obtener más información, comuníquese con: Eric Gregory, presidente de KDA, (502) 875-9351

Fundada en 1880, la Asociación de Destiladores de Kentucky es la voz histórica de la industria de bebidas alcohólicas destiladas y Bourbon de Kentucky. Su membresía diversa y creciente produce el 90 por ciento del Bourbon del mundo, desde marcas globales legendarias hasta microdestilerías emergentes que están fomentando la próxima generación del arte atemporal y el preciado motor económico de la Commonwealth. Los beneficios para los miembros incluyen relaciones con los medios, desarrollo del comercio internacional, eventos de muestreo privados, asistencia técnica, apoyo al desarrollo económico, redes, defensa legal, estrategias de marketing, defensa gubernamental y regulatoria y experiencias turísticas innovadoras a través del mundialmente famoso Kentucky Bourbon Trail® y Kentucky Bourbon. Aventuras de Trail Craft Tour®. La KDA mantiene una política de membresía abierta, defiende un fuerte compromiso con el consumo responsable y moderado de bebidas espirituosas y lucha para frenar el consumo de alcohol y la conducción en estado de ebriedad por parte de menores de edad.

Obtenga más información en www.kybourbon.com y www.kybourbontrail.com

KENTUCKY BOURBON TRAIL®, KENTUCKY BOURBON TRAIL CRAFT TOUR®, KENTUCKY BOURBON AFFAIR ™, KBT ™ y BOURBON TRAIL ™ son marcas comerciales / marcas de servicio de la Asociación de Destiladores de Kentucky. Saboree nuestros licores Bourbon y destilados como un verdadero kentuckiano: con responsabilidad.