meetNKY celebra a John G. Carlisle con Bottled-in-Bond Blind, evento de degustación de whisky y competencia

febrero 17, 2022

El evento Kentucky's Edge incluye un menú de degustación de cuatro platos de Smoke Justis y degustación guiada 

COVINGTON, Kentucky (17 de febrero de 2022) – Los fanáticos del whisky de todo el Tri-State están invitados a asistir a la competencia y celebración John G. Carlisle Bottled-in-Bond (BIB) de 6 a 8:30 p. m. el jueves 3 de marzo en Smoke Justis en Covington. El evento inaugural acompaña a los invitados a través de un menú de degustación de cuatro platos de Smoke Justis y una degustación guiada a ciegas de cuatro de las mejores variedades de whisky BIB del país. Los asistentes también coronarán al mejor BIB y lo premiarán con el Premio John G. Carlisle.

La fecha celebra tanto el 125th aniversario de la aprobación de la Ley BIB y la influencia que tuvo el covingtoniano John G. Carlisle para impulsar la ley en el Congreso. Antes de la aprobación de la Ley en 1897, gran parte del whisky que se producía en todo el país a menudo incluía aditivos nocivos como yodo, tabaco e incluso diluyente de pintura. La Ley estableció normas estrictas y un proceso de autenticación para mantener la calidad de la elaboración del whisky en los Estados Unidos.

Los destiladores BIB participantes deben colocar sus productos en depósitos federales durante al menos cuatro años y embotellarlos a 100 grados (50% de alcohol por volumen). Además, los propietarios deben estipular en las etiquetas de sus botellas dónde se destila el whisky y dónde se embotella, si no en el mismo lugar donde se destila.  

“Estamos emocionados de lanzar esta competencia y celebración para conmemorar una de las industrias emblemáticas de Kentucky, el bourbon y el whisky”, dijo Julie Kirkpatrick, presidenta y directora ejecutiva de meetNKY. “Bottled-in-Bond ha sido sinónimo de calidad durante 125 años y los destiladores que aceptan estos estándares hacen un claro compromiso con la calidad. Debido a que el norte de Kentucky es el lugar de nacimiento de estos estándares, parecía apropiado organizar este evento inaugural aquí para honrar el punto de referencia de calidad que se estableció para toda la nación aquí en la Commonwealth”.

La velada comienza con una bebida de bienvenida, una breve educación sobre BIB y John G. Carlisle y luego pasa al menú de degustación de cuatro platos combinado con una degustación guiada de BIB. El menú de degustación incluirá un pan plano con cebolla ahumada y queso cheddar, taco de carnitas de mole y maní con ensalada de cilantro y lima, wrap de lechuga con pollo ahumado en miel Sriracha con queso azul y pajitas de camote crujientes y concluye con una panna cotta de chocolate negro con caramelo de nuez ahumada. Los boletos cuestan $40 por persona y están limitados en cantidad.

En 2019, meetNKY se asoció con la Cámara de Comercio de NKY para crear eventos enfocados en resaltar los elementos de Kentucky que le dan al estado y la región una "ventaja". Los eventos de Kentucky's Edge continúan evolucionando y creciendo después de la pandemia. El lanzamiento de este evento inaugural celebra lo mejor del whisky de Kentucky y la "ventaja" que tenemos en esa industria a nivel mundial.

“Estoy entusiasmado con el crecimiento y las oportunidades que sé que surgirán de los eventos de Kentucky's Edge”, dijo Brent Cooper, presidente y director ejecutivo de la Cámara de Comercio del Norte de Kentucky. “Sabemos que tenemos una gran ventaja en NKY con nuestra fantástica calidad de vida y crecimiento sin precedentes. El evento BIB es una gran adición y una súper celebración del impacto que John G. Carlisle continúa teniendo en la industria de las bebidas espirituosas”.

El evento se lleva a cabo de 6 a 8:30 p. m. el jueves 3 de marzo en Smoke Justis, 302 Court St., Covington, KY 41011. Aquellos interesados en obtener más información sobre el evento y comprar boletos pueden visitar Sitio web de meetNKY aquí y cómpralos en Eventbrite aquí

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Acerca de meetNKY: 

meetNKY impulsa la calidad de vida y el crecimiento económico del norte de Kentucky a través del marketing turístico y el desarrollo de destinos. Obtenga más información en www.meetNKY.com.

COMUNICADO A LOS MEDIOS

Lauren Vogel, Scooter Media

En nombre de meetNKY

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