Michter's lanzará su centeno tostado con acabado en barrica

Louisville, Kentucky, 22 de agosto de 2023: en septiembre, Michter's Distillery lanzará su centeno tostado con acabado de barril US*1.

“Lanzamos el primer whisky de barril tostado de cualquier destilería estadounidense en 2014 porque nos encantó su perfil de sabor único. En ese momento, no teníamos idea de que crearía una nueva categoría de whisky para que la gente la disfrutara”, dijo el presidente de Michter, Joseph J. Magliocco.

La maestra de maduración de Michter, Andrea Wilson, supervisa el protocolo especial de envejecimiento al que se somete el centeno tostado en barril de Michter. Ella observó: “Nuestro maestro destilador Dan McKee y yo primero seleccionamos barricas completamente maduras de nuestro centeno US*1. Luego transferimos cada una de esas barricas de centeno para su acabado a una segunda barrica, hecha de madera especial secada al aire naturalmente y curada al aire libre durante 24 meses y tostada según nuestras especificaciones, pero no carbonizada. El Toasted Barrel Finish Rye está diseñado para mostrar los hermosos extractos de un barril con acabado únicamente tostado que imparten un carácter notable y contribuyen a una experiencia excepcional”.

Según el maestro destilador McKee, la graduación promedio de las barricas de centeno tostado embotelladas para este lanzamiento es 108,9 (54,45% ABV). El precio de venta sugerido de Michter's Toasted Barrel Finish Rye es $120 por una botella de 750 ml en los EE. UU. Hablando sobre el whisky, McKee dijo: "Disfruto del centeno en general, y este Toasted Rye en particular es una experiencia de sabor a toda velocidad".

Michter's tiene un rico y largo legado ofreciendo whiskies americanos tradicionales de calidad inigualable. Con cada una de sus ofertas de producción limitada añejadas hasta su máxima madurez, la aclamada cartera de Michter incluye bourbon, centeno, whisky de puré amargo y whisky americano. En octubre de 2022, Michter's fue nombrado el whisky americano más admirado en una encuesta mundial. En enero de 2023, Michter's fue nombrada la marca de whisky americano de mayor tendencia #1 por Drinks International en su Informe Anual de Marcas.

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Joseph J. Magliocco

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