New Riff Distilling presenta whisky bourbon de ocho años

Expresión madura de una receta clásica, la exploración del envejecimiento permanece 

Newport, KY (5 de marzo de 2024) – New Riff Distilling ha anunciado el lanzamiento de su whisky Kentucky Straight Bourbon de 8 años, el bourbon más antiguo de la destilería lanzado hasta ahora y una “primera fruta” sin precedentes de whiskies iniciales retrasados para un mayor añejamiento. Disponible a partir del 8 de marzo, un guiño a la era del whisky, esta incorporación es la entrega más reciente de la línea principal de productos de New Riff. Para más información visite www.newriffdistilling.com. 

Un nuevo riff de un clásico codiciado, esta expresión de 8 años del galardonado bourbon insignia de New Riff se embotella sin filtración en frío a 100 grados con una mezcla de maíz 65%, centeno 30% y cebada malteada 5%. 

"A pesar de los elogios que hemos recibido de la comunidad del bourbon por nuestras ofertas de 4 años, embotellados en bond y de un solo barril, sabíamos que la verdadera emoción vendría del whisky genuinamente añejo", dijo el cofundador Jay Erisman. "Y aquí está: el comienzo del futuro y la próxima ola de New Riff". 

El whisky Kentucky Straight Bourbon New Riff de 8 años ofrece sabores sabrosos y especiados sobre la base inimitable del whisky de Kentucky en toda regla. Como todos los whiskies New Riff, hay una gran cantidad de especias de centeno, sin embargo, los sabores secundarios y terciarios son significativamente más profundos y desarrollados.  

"Los sabores a roble son más ricos pero, lo que es más importante, no son tánicos ni secantes en absoluto", dijo Erisman. "Más bien, la frescura evidente aquí es excepcional, lo que sugiere que un barril de bourbon New Riff de 8 años tiene una larga vida de envejecimiento por delante". 

Si bien es conocido por su compromiso con los estándares de embotellado, Erisman dijo que New Riff tomó la difícil pero necesaria decisión de renunciar a ese estado para este lanzamiento, enfocándose en una red de distribución más amplia que los lanzamientos especiales anteriores. A pesar de cumplir con todos los demás requisitos de un whisky bonded, debido a la producción comparativamente pequeña de los primeros años de New Riff, este lanzamiento combina bourbons de dos temporadas de destilación con un mínimo de 8 años. 

"New Riff sigue totalmente comprometido con la producción de whisky embotellado", dijo Erisman. "La producción en curso y los lanzamientos futuros a edades más jóvenes continuarán absolutamente con nuestro paradigma innovador de filtración embotellada sin enfriamiento". 

El whisky bourbon puro Kentucky New Riff de 8 años tiene un precio minorista sugerido de $67.99. Ya está disponible para pedidos de preventa en nuevorriffdistilling.com con recogida en la tienda de regalos de la destilería a partir del viernes 8 de marzo. Estará disponible para pedidos y envíos en línea a partir del 8 de marzo a las 11 a.m. EST y en toda la red de distribución nacional de New Riff en las próximas semanas. 

Las fotos están disponibles aquí, cortesía de New Riff Distilling: https://www.dropbox.com/scl/fo/fhixpnjyaev8wom1ydywq/h?rlkey=jvq8ac3iuuqt3voldrzkd1vkf&dl=0 

Nuevo Riff (Newport, KY) 

Ferozmente independiente y descaradamente innovador: Nueva destilación de riff comienza con métodos consagrados de puré agrio y estándares de embotellado en bond, creando nuevos riffs de viejas tradiciones desde 2014. Ubicada en el norte de Kentucky, la puerta de entrada al país del bourbon, la destilería de propiedad independiente produce bourbon, centeno y single galardonados. whisky de malta y ginebra. El bourbon y el centeno también están disponibles en selecciones de un solo barril, y la destilería cuenta con un popular programa privado de selección de barriles que ofrece selecciones de un cuarto, medio y barril completo con etiquetas personalizadas. New Riff obtiene su agua de un acuífero aluvial debajo de la destilería, al que se accede a través de un pozo privado de 100' de profundidad y que proporciona agua fría, limpia y rica en minerales, perfecta para la elaboración de whisky. Los espacios públicos de la destilería, renovada en 2023, incluyen la Tienda Riff con opciones de obsequios personalizables y productos artesanales de origen local; y The Aquifer Tasting Room, ubicado en el tercer piso de la destilería, que ofrece cócteles exclusivos, vuelos y tragos de toda la cartera de bebidas espirituosas galardonadas de New Riff, incluidos lanzamientos raros, de edición limitada y exclusivos de la destilería. https://newriffdistilling.com/