Old Forester nombra a Caleb Trigo como maestro asistente destilador

LOUISVILLE, KY (1 de febrero de 2024) – Old Forester nombró hoy a Caleb Trigo como asistente maestro destilador, supervisando la calidad y la innovación de la marca de bourbon más antigua de Estados Unidos que existió antes, durante y después de la Prohibición.

Trigo será responsable del control general de calidad y de las operaciones de la destilería, además de brindar liderazgo técnico y apoyar los esfuerzos de defensa de la marca.

"Me siento honrado y honrado de asumir el papel de Asistente de Maestro Destilador para salvaguardar y reforzar la marca fundadora de nuestra empresa", dijo Trigo. “Hacer el mejor bourbon requiere pasión, tiempo y una cuidadosa atención a la calidad. Es un honor para mí estudiar bajo el liderazgo de Chris Morris, uno de los maestros destiladores más admirados del mundo”.

"He admirado las habilidades de Caleb y su determinación de mejorar su conocimiento y nivel de habilidades desde que llegó a nuestra empresa como cooperativa durante sus años universitarios", dijo Morris. "Él ayudará a llevar a Old Forester a nuevas alturas". 

Trigo ha trabajado en Brown-Forman, la empresa matriz de Old Forester, desde 2009 y pasó más de cinco años como líder de operaciones en Old Forester Distillery ubicada en el histórico Whiskey Row en el centro de Louisville.

Trigo se unirá a la Master Taster Melissa Rift para apoyar el crecimiento de Old Forester. 

Trigo tiene una maestría en Destilación de la Universidad Heriot-Watt en Edimburgo, Escocia, y una licenciatura en Ingeniería Química de la Universidad de Louisville. Comenzó su carrera en Brown-Forman como cooperativa de ingeniería de procesos en Investigación y Desarrollo.

Trigo y su esposo, Anthony, viven en Louisville. Trigo es un ávido viajero y amante de la gastronomía, y su cóctel favorito es el Old Forester Boulevardier.

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Acerca de Old Forester Bourbon

Old Forester es la marca fundadora de Brown-Forman, fundada en 1870 por George Garvin Brown. Brown creía que Old Forester era tan puro y consistente que lo selló, lo firmó y prometió: "No hay nada mejor en el mercado".