El regreso de Rabbit Hole Raceking

Para publicación inmediata: 28 de noviembre de 2022

Exquisita expresión que explora el arte del malteado se lanzará anualmente

Louisville, KY– Kaveh Zamanian, fundador y fabricante de whisky de Madriguera del conejo anuncia con orgullo que la marca  Colección del fundador de Raceking, un bourbon de malta de chocolate doble de cinco granos se relanza y posteriormente se lanzará anualmente en otoño.

Raceking es la tercera expresión de la Colección del fundador de Rabbit Hole serie y fue nombrado en honor a la larga tradición de carreras de caballos de Kentucky. El espíritu exquisitamente elaborado da un guiño a la audaz y desenfrenada búsqueda de creatividad e innovación de Rabbit Hole en el espacio del whisky estadounidense.

Con su pico de puré único en su tipo, Raceking explora cómo el malteado expande orgánicamente la gama de sabores del whisky. A través de procesos patentados de malteado, un trigo de chocolate de Alemania y una cebada de chocolate del Reino Unido logran las notas de salida aromáticas y la rica esencia del chocolate. Cuando se cocina de acuerdo con los métodos de Rabbit Hole y se envejece en barricas nuevas de roble americano tostadas y carbonizadas al horno de leña, los sabores del whisky se vuelven intrincadamente matizados.

Kaveh dijo: “Crear Raceking fue en parte arte, en parte ciencia y una verdadera propuesta de riesgo-recompensa para nosotros. Quería resaltar sabores únicos en el whisky sin adulteración ni aromatización, dejando que los granos malteados y la forma en que los cocinamos y procesamos cuenten la historia. Ser capaz de ejecutar esto desde el punto de vista del proceso y dar vida al líquido fue un gran desafío, por lo que Raceking comenzó como un "experimento" de lotes pequeños, por así decirlo. Hubo un elemento de incertidumbre cuando desarrollamos la receta y el proceso, pero la recompensa potencial demostró que valía la pena el riesgo, ya que tenía la corazonada de que así sería. Raceking representa nuestra pasión por la creatividad y la innovación, y estoy especialmente orgulloso de que podamos lanzar este whisky especial anualmente en el futuro”.

Raceking se ofrece con fuerza de barrica para resaltar los granos doblemente malteados con chocolate y su efecto en el whisky.

La experiencia de Raceking Founder's Collection comienza como una sensación olfativa: una ráfaga de rico cacao se precipita hacia adelante, flanqueada por aromas de azúcar moreno y pan tostado. Sigue un campo de sabores cálidos y lujosos, que excitan los sentidos con toques de avellana, especias de canela, cereza negra y tabaco. Raceking termina fuerte con notas terrosas de madera y cuero complementadas con un delicioso chocolate persistente.

Para la experiencia sensorial completa de Raceking Founder's Collection, Kaveh Zamanian recomienda que los entusiastas de las bebidas espirituosas saboreen la bebida en toda su fuerza o con una gota de agua, pero alienta a los bebedores a disfrutar de Raceking como mejor les parezca.

Rabbit Hole Raceking Founder's Collection estará disponible exclusivamente en Rabbit Hole Distillery a principios de diciembre y estará disponible a nivel nacional a partir de principios de 2023. Solo se lanzarán 1335 botellas numeradas secuencialmente por un precio minorista sugerido de $395 por botella.

La factura de puré de Raceking es 70% de maíz, 13% de centeno, 10% de centeno malteado, 4% de trigo malteado con chocolate, 3% de cebada malteada con chocolate y el licor tiene una graduación de 109,8/54,9% ABV.

De acuerdo con la estética de Rabbit Hole Founder's Collection, la llamativa presentación de Raceking consiste en una caja con estampado de lino que presenta la marca de conejo de la marca rodeada de detalles en oro metálico y detalles sofisticados. La paleta de colores se extiende con buen gusto a la botella que presenta detalles de vidrio en relieve de la icónica etiqueta de la marca e incluye un impresionante corcho dorado grabado con el escudo familiar de Kaveh de "Amare et Opus", que habla de su lema de amar lo que haces.

Acerca de la colección del fundador de Rabbit Hole

Lanzada en 2020, Rabbit Hole Founder's Collection es una plataforma bajo la cual Kaveh Zamanian desarrolla expresiones especiales que muestran su creatividad y compromiso con el arte de la elaboración del whisky. Estos lanzamientos únicos en su tipo son de edición limitada, en barril y se lanzan dos veces al año.

Acerca de Rabbit Hole

Diversificar el panorama de las bebidas espirituosas con whiskies únicos en su tipo está basado en Kentucky Madriguera del conejo. La marca fue establecida en 2012 por el fundador y fabricante de whisky Kaveh Zamanian, quien fue incluido en el Salón de la Fama del Borbón de Kentucky de la Asociación de Destiladores de Kentucky en 2022. Rabbit Hole unifica las técnicas tradicionales con facturas de puré innovadoras y exclusivas y un pensamiento innovador para crear “originalworks™” de whisky americano ultrapremium. A través de sus embotellados característicos: Cavehill Kentucky Straight Bourbon Whiskey, Boxergrail Kentucky Straight Rye Whiskey, Dareringer Straight Bourbon Whiskey Finished in PX Sherry Casks y Heigold Kentucky Straight Bourbon Whiskey, y su innovadora serie Founder's Collection, Rabbit Hole pone patas arriba el mundo del whisky. invitando a los bebedores a tomar un sorbo y sumergirse en la madriguera del conejo, donde "no hay vuelta atrás®". La icónica e impresionante destilería de la marca, denominada "ícono arquitectónico de Kentucky Bourbon Trail", produce 1,7 millones de galones de prueba al año y muestra todo el proceso de elaboración del bourbon desde el grano hasta la botella, a diferencia de cualquier otra destilería del país. Rabbit Hole fue clasificado recientemente como el "bourbon de crecimiento más rápido" por AC Nielsen (2022). Sigue a Rabbit Hole en Instagram @RabbitHole y así sucesivamente Facebook @RabbitHoleDistillery.

® “No hay vuelta atrás” es una marca registrada de Rabbit Hole Spirits LLC.

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