EL PÁJARO ACABA DE AGREGAR UN POCO MÁS DE ESPECIA:

2 de marzo de 2012

EL PÁJARO ACABA DE AGREGAR UN POCO MÁS DE ESPECIA:
WILD TURKEY® 81 RYE SE UNE A LA FAMILIA
La legendaria destilería de Kentucky lanza el whisky de centeno más antiguo de su categoría
LAWRENCEBURG, KY (21 de febrero de 2012) - Estados Unidos tiene sed por el toque picante del whisky Rye, y el bourbon Wild Turkey® ha respondido a ese llamado con una nueva oferta de sabor audaz: Wild Turkey 81 Rye. El whisky de centeno más antiguo de su categoría, Wild Turkey 81 Rye, estará disponible en todo el país esta primavera.
Al igual que el lanzamiento de Wild Turkey 81 Bourbon en 2011, este whisky fue elaborado por el maestro destilador asociado de Wild Turkey, Eddie Russell. Miembro del Salón de la Fama de Kentucky Bourbon ™ e hijo de la leyenda del whisky Jimmy Russell, Eddie tenía en mente los gustos más recientes de cócteles de mixólogos y entusiastas del whisky cuando se le ocurrió Wild Turkey 81 Rye.
“Wild Turkey 81 Rye se creó después de hablar con mixólogos y amantes del whisky de todo el país que estaban en busca de un whisky Rye que no retrocediera en un mezclador”, dijo Eddie Russell. “Este centeno extra añejo es definitivamente la estrella de cualquier cóctel: el sabor no se corre ni se esconde. Se mantiene erguido y te recuerda sorbo tras sorbo que estás bebiendo auténtico whisky Wild Turkey ".
El suave sabor y el cálido ahumado de Wild Turkey 81 Rye nace de su proceso de envejecimiento natural en barricas de roble americano con el más profundo número 4 o carbón de cocodrilo. El producto final es una patada en los pantalones mezcla de whiskies de 4 y 5 años, más que otros whiskies Rye importantes de la misma categoría.
El whisky de elección de Estados Unidos a principios de siglo, el whisky de centeno perdió su brillo después de la Prohibición. Hoy, los cantineros y los fanáticos del whisky han redescubierto al primo picante de Bourbon, impulsando un aumento de 27% en las ventas de whisky de centeno en los EE. UU. El año pasado1. Los mixólogos aprecian el sabroso ponche que el whisky Rye le da a cócteles clásicos como el Manhattan y The Old Fashioned.
“La última innovación artesanal de Eddie, Wild Turkey 81 Rye, es un hermano ideal para Wild Turkey 81”, dijo Jimmy Russell. “Este es diferente a cualquier otro centeno en la categoría porque es distintivamente Wild Turkey. No hay duda de ese atrevido sabor a pavo salvaje ".
Descripción del producto:
Prueba: 81
Envejecimiento: Mezcla de whiskies de centeno de 4 y 5 años envejecidos naturalmente en almacenes sin controles de temperatura por computadora.
Super-Char: utiliza el número 4 o "carbón de cocodrilo" en sus barriles. Este carbón más pesado agrega más sabor al proceso de envejecimiento, ya que el whisky se filtra profundamente en las barricas de roble americano seleccionadas a mano.
Mash Bill: utiliza la misma factura de puré única y conocida que los productos de whisky Wild Turkey y Russell's Reserve® Rye. Un whisky de centeno debe tener una factura de puré de al menos 51% de centeno.
Notas de sabor:
Grandes notas especiadas de vainilla. Toques de tostada de centeno. Sabor ahumado ligero.

Disfrute como un verdadero kentuckiano: responsablemente
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