Wilderness Trail lanzará el primer bourbon de 10 años

DANVILLE, KY – Wilderness Trail Distillery comenzó a elaborar bourbon en barriles en 2013 y ahora es el momento de celebrar su primer lanzamiento de 10 años. La destilería planea una celebración doble el 8 de diciembre con venta de botellas por la mañana y una fiesta por la noche.

La venta de botellas comienza a las 10 am del 8 de diciembre en la destilería Danville en 4095 Lebanon Road.

La música de Kings of Freon y las ventas de comida de Dunn's BBQ serán de 6 a 9 pm el 8 de diciembre. Ambos eventos se llevarán a cabo durante una jornada de puertas abiertas en el Centro de visitantes. 

Cuando los expertos en fermentación Shane Baker y Pat Heist, cofundadores de Wilderness Trail Distillery, comenzaron su destilería, trabajaron en un alambique. Para producir un barril se necesitaba una jornada de 12 horas. Su Bourbon fue el primer puré dulce conocido, Bourbon de trigo embotellado elaborado en el estado desde la Prohibición.

El encubado de esta barrica especial, la segunda barrica fabricada por la destilería, coincidió con el año 80.^th aniversario de la derogación de la Prohibición. Diez años después, el lanzamiento conmemora los 90^th aniversario de la derogación. De acuerdo con este tema, la botella de 10 años está alojada en una caja rústica de cedro inspirada en las cajas de los contrabandistas de la era de la Prohibición.

El puré de trigo insignia de Bourbon es 64% de maíz, 24% de trigo y 12% de cebada malteada. El costo de la botella y la caja de cedro grabada con Wilderness Trail es $280 más impuestos y el barril producirá alrededor de 115 botellas. Las ventas se realizarán por orden de llegada.

Además del barril de 10 años, la destilería ofrecerá una expresión de 6 años de su Bourbon con alto contenido de centeno a 113 grados. Las botellas serán $69.

Los lanzamientos se llevarán a cabo durante la jornada de puertas abiertas navideñas de Wilderness Trail, que presenta ofertas especiales en la tienda de regalos. Cada cliente puede seleccionar un artículo y comprar un segundo artículo de igual o menor valor con un 50 por ciento de descuento, sin incluir alcohol. Nuestro Trail Mix, que incluye botellas de 50 ml de cada uno de los tres mashbills, también estará a la venta por $15 en lugar del habitual $19,99. Los cócteles Bourbon estarán disponibles el 8 y 9 de diciembre como un guiño al décimo aniversario.

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