El whisky bourbon puro Yellowstone Kentucky acabado en barricas de ron ya está disponible

La nueva variante es el segundo lanzamiento dentro de la colección de acabados especiales de Yellowstone.

CALLE. LUIS (11 de marzo de 2024) – Mientras continúa satisfaciendo la demanda de expresiones innovadoras de bourbon, Limestone Branch Distillery, con sede en Kentucky, ha anunciado el segundo lanzamiento de su colección Yellowstone Special Finishes: Yellowstone Rum Cask Finish. Esta es la última inspiración del maestro destilador de Limestone Branch Distillery Stephen Beam, y llegará a las tiendas minoristas en marzo. Envejecido durante cuatro años y embotellado a 100 grados (50% ABV), Yellowstone Rum Cask Finish estará disponible en todo el país a un precio minorista sugerido de $49,99 por botella de 750 ml.

El nuevo lanzamiento comienza con el tradicional puré de bourbon de Yellowstone y luego se envejece durante nueve semanas en barricas que anteriormente contenían ron destilado con melaza de caña de azúcar cultivada en los suelos ricos y fértiles y en el clima tropical caribeño de Cuba. El bourbon resultante presenta una sabrosa mezcla de especias y dulzura tropical; un cuerpo medio con notas de malvavisco tostado, crème brûlée y toffee de roble tostado; y el final se destaca por el tabaco, el clavo, el roble sazonado con cacao y la miel.

"El ron tiene las notas más dulces de todas las barricas que hemos utilizado para el acabado secundario y fue una elección ideal para la próxima aventura de nuestra Colección de Acabados Especiales", dijo Beam. “El ron es un complemento excepcional del bourbon y se combinan para crear sutiles notas de dulzura y azúcar moreno, que se absorben y almacenan dentro de las duelas y complementan perfectamente los sabores de vainilla, caramelo y centeno de Yellowstone. Nuestro bourbon de cuatro años es un bourbon clásico de Kentucky y constituye una base fantástica. Esto me permite ir en muchas direcciones con los acabados sin dejar de ser fiel al perfil original”.

El empaque de la Colección de Acabados Especiales de Yellowstone presenta la botella icónica de la marca y la obra de arte del Arco de Roosevelt, así como una versión más destacada de la marca Yellowstone y un mensaje de la Colección de Acabados Especiales. La tapa azul de la botella ayuda a diferenciar Yellowstone Rum Cask Finish de otras variantes de Yellowstone. La colección de acabados especiales se lanzó en octubre de 2023 con el lanzamiento de Yellowstone Kentucky Straight Bourbon Whiskey Finished in Toasted Staves.

Acerca de la destilería Limestone Branch

Stephen Beam abrió Limestone Branch Distillery en 2011, con el objetivo de elaborar los mejores licores en pequeños lotes. Stephen es un destilador de séptima generación con un historial de destilación en ambos lados de su familia: Beam y Dant. En 2015, trajo de vuelta la marca Yellowstone a la familia. La destilería ahora alberga Yellowstone Select, Yellowstone American Single Malt Whiskey, Yellowstone Limited Edition, Minor Case Rye Whisky y Bowling & Burch Gin. Para obtener más información sobre la destilería Limestone Branch y Yellowstone, visite www.limestonebranch.com, www.yellowstonebourbon.com o https://www.instagram.com/yellowstonebourbon/.

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