El maestro destilador de la destilería Limestone Branch, Stephen Beam, reaviva la historia familiar de la destilación con el lanzamiento de Yellowstone Family Recipe

Para publicación inmediata: 31 de marzo de 2022

Última oferta inspirada en la receta original de Yellowstone y destilada con levadura clonada de la propia jarra de levadura de Minor Case Beam.

S T. LOUIS (31 de marzo de 2022) – Limestone Branch Distillery está lanzando Yellowstone Family Recipe, un bourbon destilado artesanalmente que honra los 150 años de tradición de destilación de las familias Beam y Dant. El nuevo bourbon, creado por el maestro destilador de la destilería Limestone Branch Distillery Stephen Beam, estará disponible al por menor en tres asignaciones a lo largo de 2022 (abril, agosto y el cuarto trimestre) con una producción total limitada de 6000 cajas. Embotellado a prueba de 100 (50% ABV), Yellowstone Family Recipe tendrá un precio minorista sugerido de $69.99. 

Con planes para ofrecerse anualmente, Yellowstone Family Recipe ofrece un complemento perfecto para la familia de la marca Yellowstone, que incluye los bourbons Yellowstone Select y Yellowstone Limited Edition. Los consumidores de Yellowstone Family Recipe pueden esperar una nariz de caramelo tostado, nueces confitadas, tabaco y roble; un audaz sabor a bourbon puro de Kentucky que incluye cítricos, roble tostado y toques de mazapán y especias; y un final medio a nuez. 

Inspirada en una receta que se encuentra en las notas del abuelo de Beam, Guy Beam, y que contiene levadura clonada utilizando ADN de una jarra de levadura que pertenece al bisabuelo de Beam, Minor Case Beam, Yellowstone Family Recipe refleja la factura original del puré de bourbon de Yellowstone y lleva su homónimo original. Declaración de edad de seis años. Es esta receta la que Stephen Beam ha estado destilando en Limestone Branch Distillery desde 2015 y ahora está lista para compartirla con el mundo.

“Incluso antes de abrir las puertas de Limestone Branch Distillery, soñaba con producir un bourbon que fuera fiel a las viejas recetas familiares y mantuviera el legado y la tradición de destilación de mi familia”, dijo Beam. “Yellowstone Family Recipe Bourbon es la culminación de décadas de sueños y más de 10 años de esfuerzo en la destilería. ¡Creo que los amantes del bourbon disfrutarán bebiendo la receta familiar de Yellowstone tanto como yo disfruté recreándola!”. 

Un prelanzamiento de Yellowstone Family Recipe se llevará a cabo a partir de abril en tiendas minoristas en Montana y Wyoming, con disponibilidad en el Líbano, la destilería Limestone Branch Distillery de Kentucky y tiendas minoristas en el estado de Kentucky poco después, para honrar el 150 aniversario de Yellowstone. Parque Nacional. Una asignación limitada de Yellowstone Family Recipe estará disponible en los EE. UU. en agosto, y la asignación restante se implementará en el cuarto trimestre de 2022. 

Acerca de la destilería Limestone Branch

Stephen Beam abrió Limestone Branch Distillery en 2011, con el objetivo de elaborar los mejores licores en pequeños lotes. Stephen es un destilador de séptima generación con un historial de destilación en ambos lados de su familia: Beam y Dant. En 2015, trajo de vuelta la marca Yellowstone a la familia. La destilería ahora alberga Yellowstone Select, Yellowstone Limited Edition y Minor Case Rye Whisky, así como la última incorporación, Bowling & Burch Gin. Para obtener más información sobre la destilería Limestone Branch y Yellowstone, visite www.limestonebranch.com, www.yellowstonebourbon.com o www.facebook.com/limestone-branch-distillery. 

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