Bardstown Bourbon Company lanza su primer whisky bourbon puro de Kentucky

La colaboración, la innovación y la transparencia definen el primer lanzamiento de la destilería dinámica

BARDSTOWN, Ky. (29 de abril de 2019) - - - The Bardstown Bourbon Company (BBCo), 1500 Parkway Drive, anuncia el lanzamiento de su primer Kentucky Straight Bourbon Whisky, Bardstown Bourbon Fusion Series #1. El producto es una mezcla de bourbon de trigo de dos años y alto contenido de centeno elaborado por Bardstown Bourbon Company, con un bourbon de Kentucky de 11 años de edad. Bardstown Bourbon Fusion Series #1 es el resultado de la colaboración de los equipos expertos en destilación, bebidas y gastronomía de la compañía que trabajan juntos para desarrollar un vertido excepcionalmente suave pero complejo.

“Somos una nueva mezcla de fabricantes de bourbon que traspasan los límites a través de la innovación, mientras honramos el arte tradicional de hacer whisky”, dice el presidente y director ejecutivo de Bardstown Bourbon Company, David Mandell. "Bardstown Bourbon Fusion Series #1 es una celebración de nuestros equipos de destilería, bebidas y cocina que trabajan juntos para crear un bourbon espectacular".

El proceso para producir Bardstown Bourbon Fusion Series #1 es tan único como el producto en sí. El equipo de expertos de Bardstown Bourbon Company probó a ciegas más de 50 mezclas para llegar a un producto final con una nariz excepcional, un paladar rico y un final equilibrado y duradero. La síntesis entre bourbon joven y añejo crea una mezcla única. La vivaz fruta y las especias del bourbon de Kentucky de dos años contrarrestan el cuero, las nueces tostadas y el rico caramelo del bourbon de Kentucky envejecido.

El equipo de expertos de Bardstown Bourbon Company está dirigido por Master Distiller, Steve Nally, un veterano de 40 años en la industria de las bebidas espirituosas, miembro del Kentucky Bourbon Hall of Fame y ex Master Distiller en Maker's Mark; John Hargrove, vicepresidente de operaciones de fabricación y ex maestro destilador de Sazerac y Barton 1792; Dan Callaway, Director de educación sobre el bourbon, experiencia de los visitantes y desarrollo de productos, y Sommelier certificado por la Corte de Maestros Sommeliers; y el chef ejecutivo de Bottle & Bond Kitchen & Bar, Felix Mosso, ex chef de cocina en el renombrado Greenbrier Resort.

“Nuestro nuevo enfoque para hacer y mezclar bourbon no se parece a nada que haya visto en mi carrera”, dice el maestro destilador Steve Nally. "Con Bardstown Bourbon Fusion Series #1, hemos producido uno de los mejores bourbons del mercado".

"Hemos aprovechado nuestra tremenda experiencia en la destilación de whisky para las mejores marcas del mundo, y ahora la estamos utilizando para crear nuestro propio producto". dijo dice el vicepresidente de operaciones de fabricación, John Hargrove.

Bardstown Bourbon Company actualmente produce cerca de 40 billetes de puré para algunas de las mejores marcas de whisky y bourbon del mundo en una de las destilerías técnicamente más sofisticadas del país. Además de la destilación, la compañía dinámica ha desarrollado rápidamente uno de los mejores equipos culinarios y de bebidas en Kentucky con la apertura de su restaurante interno, Bottle & Bond Kitchen and Bar, Bottle & Bond abrió en junio de 2018 y es el primer restaurante moderno , restaurante de servicio completo en Kentucky Bourbon Trail. Combinando ingredientes frescos de temporada con un toque regional, el chef ejecutivo Felix Mosso ofrece comida casera sureña simple pero refinada. El restaurante se complementa con un equipo de bebidas de clase mundial que crea una experiencia creativa y totalmente única para los huéspedes.

"Si la destilería es nuestro corazón, entonces Bottle & Bond Kitchen and Bar es nuestra alma", dice el director de educación sobre el bourbon, experiencia del visitante y desarrollo de productos, Dan Callaway. "Bardstown Bourbon Fusion Series #1 se creó con la perspectiva de un equipo de bebidas que consideró el equilibrio del cóctel y las necesidades del consumidor".

“Maridar bourbon con comida es una tendencia creciente”, dice el chef ejecutivo Felix Mosso. "Al hacer Bardstown Bourbon Fusion Series #1, nuestro equipo culinario destacó los perfiles de sabor utilizando las mismas técnicas en las que confiamos para elaborar nuestros platos".

Bardstown Bourbon Fusion Series #1 se embotella a 98,9 grados con un precio minorista sugerido de $59,99 / botella de 750 ml. Ahora está disponible en Kentucky e Indiana a través de Republic National Distributing Company y se lanzará en California y Florida a través de Southern Glazers Wine and Spirits en mayo, y en Tennessee e Illinois este verano.

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Acerca de Bardstown Bourbon Company:

Ubicada en el corazón de Bourbon Country en 100 acres de tierras agrícolas activas, Bardstown Bourbon Company, 1500 Parkway Drive, Bardstown, Ky. Es una de las destilerías de whisky más modernas y técnicamente avanzadas del país. Celebrando el arte de hacer whisky auténtico y de alta calidad, la innovadora destilería produce centeno, whisky y bourbon personalizados para marcas destacadas como Jefferson, High West, Belle Meade, Hirsch y muchas otras a través de su programa de destilación colaborativa único en su tipo. . Bardstown Bourbon Company honra la tradición e impulsa la innovación con su experiencia de destino excepcional para los visitantes, ofreciendo el único restaurante de servicio completo ubicado dentro de una destilería en Kentucky Bourbon Trail, Bottle & Bond Kitchen and Bar. La empresa fue fundada en 2014 por Peter Loftin, David Mandell, Daniel Linde y Garnett Black. Para más información visite bardstownbourbon.com o siga Bardstown Bourbon Company en Facebook y Instagram.

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