OZ Tyler Distillery lanza la primera producción de whisky bourbon de Kentucky

-El bourbon se filtra rápidamente con TerrePURE®-

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Owensboro, Ky. - (16 de abril de 2018) Por primera vez en más de veinte años, Kentucky Bourbon está de regreso en Owensboro. Se produce y embotella en la destilería OZ Tyler, originalmente Green River Distillery alrededor de 1880 y más recientemente en la destilería Charles Medley. El Bourbon más nuevo de Kentucky, OZ Tyler, está hecho de maíz de origen local y cebada y centeno de malta superior, y es un matrimonio entre la artesanía consagrada de la fabricación de Bourbon y 21^{S t} innovación del siglo. Filtrada rápidamente con la tecnología patentada TerrePURE®, esta primera producción ya está disponible en la destilería y en todo el estado. Se venderá por menos de $23 por una botella de 750 mililitros.

El whisky bourbon de Kentucky de OZ Tyler es una mezcla que consta de 70 por ciento de maíz, 21 por ciento de centeno y 9 por ciento de cebada malteada. Es un whisky bourbon de elaboración tradicional que se envejece en barricas de roble carbonizado #4 durante el año y un día requeridos. Una vez que ha sido envejecido en barrica, se filtra rápidamente durante 8 horas con TerrePURE, un proceso totalmente natural que utiliza energía ultrasónica para eliminar las impurezas agresivas, dejando solo un líquido suave con una gran sensación en la boca que tiene un sabor comparable a otros bourbons finos. Además del Bourbon, la destilería también está lanzando su nuevo whisky OZ Tyler Rye al mismo tiempo.

Según Earl Hewlette, director ejecutivo de OZ, Tyler Distillery y empresa matriz, Terressentia Corporation, la tecnología TerrePURE está destinada a acelerar y mejorar el proceso de envejecimiento. “Esperar a que los espíritus envejezcan puede ser costoso. Gracias a esta tecnología podemos llevar líquidos del barril al mercado mucho más rápido, lo que significa más producto y mucha menos pérdida para la acción del ángel ”, dijo. "No estamos tratando de competir con whiskies muy añejados, sino que el whisky OZ Tyler Bourbon es una opción suave, deliciosa y asequible que compite con muchos de los bourbons que se producen en la actualidad".

Terressentia compró la destilería inactiva en 2014 y comenzó las renovaciones en lo que se convirtió en la destilería OZ Tyler, que lleva el nombre de OZ “Ty” Tyler, creador de TerrePURE. Al mismo tiempo, los destiladores veteranos Ron Call (segunda generación) y su hijo, Jacob, (tercera generación) se unieron para ayudar a poner en marcha las operaciones. Poco después, Jacob fue contratado como maestro destilador de OZ Tyler y supervisaba todos los aspectos de la producción y el almacenamiento de whisky para la instalación. La destilería ahora emplea a 65 personas y produce más de 220 barriles por día.

Para obtener más información sobre los whiskies OZ Tyler y sus servicios, o para realizar un recorrido, comuníquese con Amy Grossman o visite www.oztylerdistillery.com.

ACERCA DE LA DESTILERÍA OZ TYLER

Nombrada en honor a OZ “Ty” Tyler, creador de la tecnología de destilación patentada TerrePURE, la destilería OZ Tyler se inauguró en 2016 en Owensboro, Kentucky. Produce más de 72.000 barriles al año de su propia marca Bourbon y Rye, así como marcas a granel y licores de marca privada. La destilería también ofrece whisky bourbon de Kentucky, whisky de centeno y whisky americano a destiladores autorizados y comerciantes internacionales de licores. La destilería histórica está abierta para visitas, catas y eventos privados. Para más información visite www.oztylerdistillery.com.

Contacto: Amy Grossman
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