La destilería Old Pogue anuncia el lanzamiento de Old Maysville Club Rye

The Old Pogue Distillery, LLC, dba Old Pogue, Maysville, Mason County, Kentucky, anunció hoy el lanzamiento de su icónico e histórico “Old Maysville Club” Kentucky Straight Rye Malt Whisky. El centeno "Old Maysville Club" es un whisky embotellado en Bond, destilado y embotellado por The Old Pogue Distillery, en el lugar de nacimiento de Bourbon, Maysville,
Kentucky.

“Old Maysville Club” fue una de las marcas originales de Old Pogue con una historia que se remonta a 1876. En su apogeo antes de la Prohibición, Old Maysville Club era conocido por vender miles de barriles en toda América del Norte e incluso en lugares tan lejanos como Japón.

El Old Maysville Club de hoy usa una receta de la familia Pogue que se remonta a 1876, y es un whisky de malta de centeno puro de Kentucky, embotellado en Bond (100 pruebas), bajo la supervisión del gobierno de los EE. UU. Y envejecido en almacenes aduaneros.

Aunque Old Maysville Club acaba de ser lanzado, ya está recibiendo críticas aclamadas por la crítica de los críticos de whisky, y acaba de recibir una de un número limitado de medallas de plata por parte de la American Craft Spirits Association. Añejado en Kentucky, hecho en barricas nuevas de roble carbonizado de 53 galones durante cuatro años, Old Maysville Club se ha descrito de la siguiente manera:

Color: Dorado con lavado cobrizo.

Nariz: Pan de centeno tostado, con un olor a humedad similar a un grano viejo, y una nota dulce afrutada.

Boca: Una corriente de picante de centeno, contenida por un golpe de grano tostado, y un pequeño mordisco de orejones al final.

Sensación en boca: espesa y aceitosa.

Final: Un toque picante, pero en general es una experiencia suave y duradera.

En general: en el vaso, un chasquido pone una capa espesa y pegajosa en el interior del vaso; uno que deja caer las piernas de manera tan desganada y lenta, y con gotas tan pesadas, que se describe más como una corona que como piernas. Lo principal de Old Maysville Club es que es a la vez anticuado y novedoso.

La destilería Old Pogue se enorgullece de revivir esta marca histórica fabricada originalmente en el lugar de nacimiento de Bourbon, Maysville, Kentucky. Old Maysville Club estará disponible en Kentucky, Indiana, Illinois y en áreas seleccionadas en el área metropolitana de Nueva York.

Contacto: Peter H. Pogue
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